Resep Rahasia Daging Kecap Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Daging Kecap. It is a Chinese Indonesian classic, due to its simplicity and popularity among Chinese Indonesian households. Meskipun demikian, pengolahan daging kambing yang kurang tepat justru berdampak pada hilangnya nutrisi bahkan gangguan kesehatan. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu.

Daging Kecap

Salah satu menu lauk yang disukai suami dan anak-anak, rasanya manis gurih perpaduan isi daging, tahu dan kentang. mudah membuatnya Wahidha arrasyid. Olahan daging ini mudah dibuat, namun menyimpan cita rasa manis dan gurih yang pas. Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, apalagi jika dijadikan santapan sewaktu jam makan siang tiba.

Anda bisa memasak Daging Kecap dengan 14 bahan dan hanya dengan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Daging Kecap

  1. Siapkan 300 gram daging sapi.
  2. Kamu butuh 1 Buah Bawang Bombai.
  3. Siapkan 3 sdm Kecap Manis (sy pake kecap indofood).
  4. Kamu butuh 1/2 sdt Gula pasir.
  5. Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur.
  6. Kamu butuh secukupnya Air.
  7. Siapkan secukupnya Minyak.
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Siapkan 3 Siung Bawang Merah.
  10. Kamu butuh 3 Siung Bawang Putih.
  11. Kamu butuh 1/2 sdt Merica.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt Ketumbar.
  13. Kamu butuh 1 buah Kemiri.
  14. Kamu butuh 1/2 sdt garam.

Jadi sy jarang sekali menambahkan cabe. Nah di resep ini pun sama gk pake cabe ya,😁 yang mau pake cabe boleh koq😍 sesuai selera yaa Cici kitchen. Penggunaan bahan tambahan seperti minyak, kecap, santan, dan garam dapat mengurangi manfaat dari daging kambing. Masukkan air kaldu masak hingga air mengental dan daging empuk.

Cara Membuat Daging Kecap

  1. Potong daging sapi, ukuran sesuai selera. Sebelumnya daging sy rebus agar empuk dan memasaknya tidak memakan waktu yang lama. Iris halus bawang bombai untuk menumis..
  2. Haluskan bumbu. Boleh menggunakan blender ataupun di ulek. Setelah halus panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombai dan bumbu hingga harum. Masukkan daging dan kecap kemudian aduk hingga merata..
  3. Masukkan air secukupnya, bagi yang suka dengan kuah banyak air bisa di tambah. Masukkan gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih dan dagng terasa empuk kemudian di angkat..

Dibandingkan dengan daging sapi, cara memasak daging kambing kecap ini memang lebih sulit untuk diolah. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Kemudian masukkan daging babi aduk rata dengan bumbu yang sudah ditumis. Daging masak kicap or soy sauce beef is one of the beef dishes I often make at home. Daging dan tulangan sapi bumbu kecap.