Resep: Pindang Tulang Gondrong Sapi Khas Betawi Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Pindang Tulang Gondrong Sapi Khas Betawi. The Indonesian dictionary describes pindang as "salted and seasoned fish, and then smoked. Resep Membuat Pindang Tulang Khas Palembang - Jika sebelumnya banyak masakan Palembang yang berbau olahan laut, maka kali kita akan membahas salah satu masakan khas Palembang yang tidak terbuat dari olahan laut yang bernama pindang tulang. Ikan yang digunakan selalu ikan sungai sebagai ciri khas provinsi Sumatera Selatan yang dialiri banyak sungai besar dan kecil serta rawa rawa.

Pindang Tulang Gondrong Sapi Khas Betawi

Di samping itu, tambahan sambal tomat yang pedas dan kecap manis menambah kelezatan rasa yng begitu pedas dari pindang tulang sapi ini. Perpaduan antara nasi, telur, bumbu kemudian dipanggang di atas tungku tradisional hingga warnanya berubah jadi kecoklatan. Ya ikan bandeng kerap menjadi pilihan para ibu rumah tangga sebagai bahan untuk menu masakan.

Kamu bisa memasak Pindang Tulang Gondrong Sapi Khas Betawi dengan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Pindang Tulang Gondrong Sapi Khas Betawi

  1. Siapkan 1 kg tulang gondrong sapi.
  2. Siapkan 1,5 liter air utk merebus tulang.
  3. Siapkan 1 batang daun bawang.
  4. Kamu butuh secukupnya bawang goreng.
  5. Kamu butuh Bumbu halus.
  6. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 sdt lada butiran.
  9. Siapkan 1 sdt jinten.
  10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  11. Siapkan 1 ruas kunyit.
  12. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  13. Siapkan bahan geprek.
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  16. Siapkan 1 batang sereh.
  17. Siapkan 3 lembar daun salam.
  18. Siapkan secukupnya garam.
  19. Siapkan 1 sdt gula merah.
  20. Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur.
  21. Siapkan 1 sdm asam jawa.
  22. Siapkan 1,5 liter air.

Pasalnya, bahan utamanya adalah daging sapi. Pindang tulang iga adalah masakan yang dibuat dengan bahan dasar iga yang direbus sampai empuk kemudian dibumbui dengan bumbu-bumbu yang khas sehingga menghasilkan citarasa yang lezat. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Berisikan tulang iga, menu ini menawarkan beragam rasa yang otentik di lidah.

Langkah-langkah Membuat Pindang Tulang Gondrong Sapi Khas Betawi

  1. Masak air hingga mendidih lalu masukan tulang Gondrong, rebus sampai empuk.
  2. Tumis Bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu yg di geprek, asam jawa.
  3. Dan daun salam tambahkan air 1,5liter, berikan garam,gula, dan kaldu jamur.
  4. Setelah air mendidih masukan tulangan rebus sampai daging Dan bumbu meresap.
  5. Setelah meresap matikan api lalu taburkan daun bawang dan bawang goreng, siap di santap....

Ini merupakan kuliner khas dari Betawi yang memiliki citarasa gurih dan enak. Setelah itu, potongan tulang sapi direbus memakai campuran dari Pindang tulang asli khas Palembang yng nikmat dan lezat ini siap disajikan, apalagi jika kita. Resep cara membuat Pindang Iga sapi Palembang - pindang iga sapi palembang yang akan kami sajikan ini dengan bahan dasar iga sapi yang diramu dengan bahan bahan bumbu yang bikin lezat dan enak dari pindang iga sapi ini. Lihat juga Makanan Khas Surabaya Yang Enak dan Lezat. Bagaimana Cara Membuat Pindang Asam Iga Sapi Yang Paling Enak - Selamat pagi bunda, bagaimana kabar bunda dan keluarga semua? tentunya pada sehat-kan. ya itulah yang kami harapkan.