Resep: Kuah kering rempah iga sapi Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Kuah kering rempah iga sapi. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa yang segar dengan kaldu yang kental alami yang kami jamin akan membuat siapa saja yang mencicipinya akan merasa ketagihan. Saring kuah kaldu agar terpisah dari rempah dan iga sapi. Tongseng dengan daging sapi sudah biasa, coba deh dengan tulang iga sapi.

Kuah kering rempah iga sapi

Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti. Tak hanya siap meningkatkan nafsu makan, hidangan ini juga melengkapi gizi karena iga sapi mengandung protein hewani yang baik untuk meningkatkan fungsi otak. Buang airnya ganti air baru (saya suka kuah yang bening) Lalu masukkan Kikil, Kayu Manis, Jahe, kembang Lawang, merica bubuk, dan pala bubuk.

Anda dapat membuat Kuah kering rempah iga sapi dengan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Kuah kering rempah iga sapi

  1. Siapkan 1 Kg iga sapi.
  2. Kamu butuh 1 buah sereh.
  3. Siapkan 1 bks masako sapi.
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Kamu butuh 6 siung bwg merah.
  6. Siapkan 3 siung bwg putih.
  7. Kamu butuh 3 buah cabe keriting.
  8. Kamu butuh 8 buah cabe rawit (optional).
  9. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  10. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  11. Siapkan 1/2 Sdm jintan bubuk.
  12. Siapkan 1/2 ketumbar bubuk.

Iga Kuah Bumbu Rempah πŸ–πŸŒΆοΈβ™¨οΈ β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β€”β €β €β €β €β €β €β €β €β € Menu ini pas banget nih disantap ketika. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Hidangan berkuah dengan cita rasa yang pekat oleh rempah-rempah sepertinya jadi ciri khas kuliner khas Makassar. Masakan pindang tulang sapi menggunakan bahan utama tulang iga sapi yang masih terdapat sum sum tulang dan sedikit daging.

Langkah-langkah Membuat Kuah kering rempah iga sapi

  1. Masukan 1buah sereh lalu tumis sampai harum kemudian masukan semua bumbu halusnya aduk merata dengan api sedang.
  2. Kalo minyak tumisanx agk kurang bisa ditambahin dikit ya masak bumbu smpai agak kecoklatan lalu masukan iga sapi yang sdh direbus sebelumnya Aduk kembali.
  3. Masukan air sekitar 2gelas belimbing masak lagi sampai airnya sedikit kering dan daging sudah empuk. Jangan lupa koreksi rasa masukan 1bks masako sapi kalo kurang bisa ditambahkan sedikit garam masak kembali lalu Angkat & sajikan.. Selamat mencoba😊.

Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin membuat setiap anggota keluarga akan ketagihan dan minta untuk dimasakin lagi. Sop ini dibuat dari bahan iga sapi atau daging sapi yang direbus bersama kayu manis, air asam jawa dan rempah-rempah pilihan lainnya. Keluarkan uap panci lalu buka panci. Iga kambing biasanya mungkin hanya dibuat dengan cara dibakar namun dikesempatan yang baik ini, iga kambing akan kami buat menjadi makanan berkuah sedap dan memiliki rasa yang nikmat dan lezat. Bumbu opor yang sangat kental dan kaya rempah serta menyerap sanggup menyajikan hidangan yang sangat lezat dan spesial.