Resep Rahasia Rendang daging sapi empuk Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang daging sapi empuk. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Bumbu Rendang Daging Sapi Khas Minang & Cara Memasaknya, Intip Rahasia Buat Daging Sapi Empuk.

Rendang daging sapi empuk

A; duk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Apalagi, daging sapi punya banyak bagian yang berbeda Salah satunya bagian paha atau topside yang biasa dibuat menjadi rendang.

Sobat bisa membuat Rendang daging sapi empuk dengan 21 bahan dan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Rendang daging sapi empuk

  1. Siapkan 1 kg daging sapi potong2 cuci tiriskan.
  2. Kamu butuh 1 butir kelapa parut ambil santan kental nya.
  3. Siapkan Bumbu halus.
  4. Kamu butuh 1/4 cabe merah besar.
  5. Kamu butuh 30 biji cabe rawit (sesuai selera).
  6. Kamu butuh 20 siung bawang merah.
  7. Kamu butuh 15 siung bawang putih.
  8. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  9. Siapkan 1/2 sdt merica.
  10. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  11. Kamu butuh 3 g jahe.
  12. Kamu butuh 5 kemiri.
  13. Kamu butuh sedikit kayu manis.
  14. Kamu butuh sedikit pala.
  15. Kamu butuh 2 sdm garam.
  16. Kamu butuh 2 sdm gula pasir.
  17. Kamu butuh 4 batang serai.
  18. Siapkan 1 bonggoL laos ukuran besar.
  19. Kamu butuh bumbu tumis:.
  20. Kamu butuh 4 lembar daun salam.
  21. Siapkan 4 lembar daun jeruk.

Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Petunjuk cara masak rendang sapi biar empuk. Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Untuk itu, perhatikan tips cara memasak daging sapi agar empuk ini ya.

Langkah-langkah Membuat Rendang daging sapi empuk

  1. Siapkan panci untuk memasak santan, masak dengan api kecil sambil trs di aduk sampai mendidih agar tidak pecah, angkat biarkan dingi.
  2. Blender semua bumbu halus sampai benar2 halus, siapkan wajan tumis bumbu halus sampai wangi sambil trs di aduk dengan api kecil tambahkan daun salam dan daun jeruk, masukan potongan daging aduk2 sampai rata tutup wajan biarkan daging empuk kira2 2 jam dengan api kecil sesekali sambil di aduk agar tidak gosong, jgn tambah air krna daging akan mengeluarkan banyak air dalam proses tumis ini...
  3. Setelah daging empuk, masukan santan yg sudah di masak sebelum nya tadi ambil bagian atas santan ny saja yg mengentaL dengan sendok saur jgn tuang semua ambil yg kental ny saja.
  4. Aduk sampai rata, tambahkan garam dan gula koreksi rasa jika kurang boleh di tambah, masak lagi kira2 1 jam dengan api kecil aj y sambil sesekali di aduk agar tidak gosong, tggu sampai santan meresap dan masakan mengentaL.. matika api.. rendang daging sapi empuk siap di sajikan :).

Waktu memasaknya yang terbilang lama akan terbayar lunas dengan kelezatan rendang hasil buatan anda sendiri. Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Padang memang centre atau sentra dari resep rendang daging sapi yang super. Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya) Resep rendang daging sapi enak lezat. Rendang daging sapi merupakan salah satu masakan yang bukan saja banyak penggemarnya.