Cara Paling Mudah Memasak Martabak telur daging cincang kuah kari Ayam Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Martabak telur daging cincang kuah kari Ayam. Martabak telur daging cincang kuah kari Ayam salah satu makanan favorit mendiang ibu.setiap ada acara keluarga ibu suka membuat ini.walaupun dulu ibu membuat nya praktis aja dengan kulit lumpia yang banyak di jual di pasaran entah mengapa dahulu saya itu paling anti masuk dapur ya.malahan setelah mendiang tiada selalu kangen masakan ib. Pertama, campurkan beberapa bahan seperti telur, kornet/daging cincang, tepung terigu, garam, merica, bumbu kari, irisan daun bawang, bawang bombay yang telah dicincang serta air. Bahan. martabak telur jamur, martabak telur kuah kari, martabak telur kornet sapi, martabak telur kornet kulit lumpia, martabak telur kulit lumpia isi sayuran, martabak telur kuah cuko, martabak telur .

Martabak telur daging cincang kuah kari Ayam

Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Martabak mesir atau juga di kenal dengan martabak kubang ini punya ciri khas cita rasa dari bumbu rempah yang kuat pada isian dagingnya, layaknya rendang, gulai, atau kari.

Anda bisa membuat Martabak telur daging cincang kuah kari Ayam dengan 22 bahan dan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Martabak telur daging cincang kuah kari Ayam

  1. Siapkan Bahan kulit :.
  2. Siapkan 125 gr terigu pro tinggi.
  3. Siapkan 60 ml air.
  4. Siapkan 1/2 sdt garam.
  5. Kamu butuh 2 sdm minyak goreng.
  6. Siapkan Minyak secukupnya untuk merendam adonan.
  7. Siapkan Bahan isi :.
  8. Kamu butuh 2 buah kentang rebus potong kotak2.
  9. Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis.
  10. Kamu butuh 1/4 buah Bombay iris2.
  11. Siapkan 1 siung bawang putih cincang.
  12. Kamu butuh 150 gr daging cincang.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Kamu butuh secukupnya Lada hitam.
  15. Kamu butuh 1 butir telur kocok lepas.
  16. Kamu butuh Bahan kuah:.
  17. Siapkan 1 potong paha ayam potong kecil2 (mau pake daging juga boleh).
  18. Siapkan 1 sachet bumbu kari siap pakai.
  19. Kamu butuh 4 lembar daun kari.
  20. Siapkan 1 sachet santai instan.
  21. Kamu butuh secukupnya Air.
  22. Siapkan secukupnya Garam.

Seperti martabak pada umumnya, sajian ini juga menggunakan isian kocokan telur bebek atau ayam, irisan daun bawang, dan juga bawang bombay. Sajian ini biasa dijual berdampingan dengan martabak manis atau terang bulan. Ukuran martabak di tempat ini sedikit lebih besar, dengan isian daging yang banyak pula. Cara membuat martabak telur kuah gula merah.

Cara Membuat Martabak telur daging cincang kuah kari Ayam

  1. Membuat Kulit : campur semua bahan hingga menyatu dan Kalis bagi 2 bagian rendam di dalam minyak kurang lebih 1 jam.
  2. Membuat isi: tumis bawang Bombay hingga layu kemudian masukkan bawang putih cincang,daging cincang,aduk hingga daging berubah warna masukkan kentang,daun bawang beri garam,dan lada bubuk tes rasa setelah matang,kocok telur campur bagian isi kedalam kocokan telur.
  3. Membuat kuah kari: tumis bumbu instan dengan sedikit minyak masukan potongan ayam aduk hingga ayam berubah warna tambahkan daun kari,beri air secukupnya tambahkan santan instan aduk hingga matang.
  4. Membuat Martabak: pipihkan kulit martabak langsung diatas teflon atau bisa di talen yang lebar klo saya langsung diatas teflon..nyalakan kompor api kecil,tuang isian martabak di tengah nya kemudian lipat seperti amplop.tambah minyak goreng hingga kedua sisi matang,gunakan api kecil supaya matang hingga kedalam.bila sudah matang angkat sajikan dengan kuah kari.

Martabak telur daging cincang kuah kari Ayam salah satu makanan favorit mendiang ibu.setiap ada acara keluarga ibu suka membuat ini.walaupun dulu ibu membuat nya praktis aja dengan kulit lumpia yang banyak di jual di pasaran entah mengapa dahulu saya itu paling anti masuk dapur ya.malahan setelah mendiang tiada selalu kangen masakan ib. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Buat sobat yg mau cobain jgn lupa kyk aku yaa 😕 semoga bermanfaat. Bumbu Martabak Telur Mini Rasa Kari. Salah satu street food fenomenal di Indonesia ini memang sangat populer.