Resep: Sop Iga Sapi Yang Lagi Viral

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Sop Iga Sapi. Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang.

Sop Iga Sapi

Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Jadi, tidak heran bila ada banyak sekali resep masakan berbahan dasar daging sapi yang sangat populer. Segarnya sop iga sapi (Foto : Instagram @aleesha_ibaddd) JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga.

Kamu dapat memasak Sop Iga Sapi dengan 18 bahan dan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Sop Iga Sapi

  1. Kamu butuh 1/2 kg iga sapi.
  2. Siapkan 2 buah kentang di potong".
  3. Siapkan 2 buah wortel di potong".
  4. Siapkan 5 buah buncis di potong".
  5. Siapkan 1 buah tomat potong".
  6. Kamu butuh 1 batang daun bawang rajang.
  7. Siapkan 5 siung bawang merah di rajang.
  8. Siapkan 5 siung bawang putih di rajang.
  9. Siapkan 3 buah kapulaga.
  10. Siapkan 1/4 biji pala.
  11. Siapkan 1 ruas jahe di geprek.
  12. Kamu butuh 3 buah cengkeh.
  13. Siapkan Secukupnya air.
  14. Kamu butuh Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  15. Siapkan Jeruk limo (saya skip lagi ga ada).
  16. Kamu butuh Sambal rebus.
  17. Kamu butuh 12 cabe rawit merah.
  18. Kamu butuh 2 siung bawang putih.

Cara memasak iga sapi bakar pedas manis: Masukkan iga sapi ke dalam panci presto bersama dengan daun salam, jahe serta air bersih. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak ๐Ÿ˜Š. Bahan Membuat Sop Iga Sapi Bening Kaldu Asli A.

Cara Pembuatan Sop Iga Sapi

  1. Didihkan air, lalu masukkan iga sapi masak sampai kotorannya keluar, matikan api lalu buang airnya dan cuci iga sapinya..
  2. Didihkan lagi secukupnya air kemudian masukkan iga sapi, masak sampai iga empuk, setelah itu masukkan wortel dan kentang yang sudah di potong".
  3. Tumis duo bawang yang sudah di rajang bersama jahe geprek, kapulaga, pala dan kayumanis, sampai harum, lalu masukkan ke kuah iga sapi, beri garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak sampai wortel dan kentang empuk.
  4. Setelah wortel dan kentang empuk masukkan buncis, tomat dan daun bawang, masak lagi sebentar, koreksi rasa dan matikan apinya.
  5. Membuat sambal: rebus cabe rawit dan bawang putih sampai matang, angkat lalu haluskan beri sedikit garam dan air.
  6. Sajikan sop iga dengan taburan bawang goreng, seledri yang di rajang bersama sambal rebus dan perasan jeruk limo.

Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Dilengkapi dengan potongan wortel, kentang, dan taburan kacang merah membuatnya semakin kaya rasa. Tidak hanya itu, poin penting dalam pembuatan sop iga yaitu kuah sop yang gurih dan membuat ketagihan. Semoga resep kali ini bermanfaat dan sampai jumpa diresep berikutnya. Menu berkuah segar dan lezat ini memiliki isian daging sapi bagian iga, dan sayuran wortel, kentang, serta daun seledri.