Resep: Sup sapi betawi Yang Lagi Viral

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Sup sapi betawi. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan. Daging yang akan dijadikan bahan pokok soto yaitu daging sapi yang banyak lemaknya seperti bagian sandung lamur. Hidangan ini merupakan salah satu menu favoritnya banyak orang karena kuahnya yang enak dan segar.

Sup sapi betawi

Langkah pembuatan sup kambing betawi kuah bening: Langkah pertama, potong daging kambing sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Resep Soto Betawi - Soto Betawi merupakan makanan yang biasa kita jumpai sehari-hari di pedagang kaki lima maupun rumah makan besar khususnya di Jakarta. Terutama saat kita kedinginan ataupun membutuhkan ekstra nutrisi saat menjalani pemulihan.

Anda bisa membuat Sup sapi betawi dengan 9 bahan dan hanya dengan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Sup sapi betawi

  1. Kamu butuh 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan Rebusan daging :.
  3. Kamu butuh 3 lembar daun salam, 5 lembar daun jeruk,.
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Kamu butuh 15 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 2 ruas jahe, 3 buah pekak/bunga lawang, 10 butir kapulaga, 3 sendok makan margarin.
  6. Siapkan Bumbu cemplung :.
  7. Siapkan 2 ruas laos geprek, 2 batang sereh geprek, 10 butir bunga cengkeh, 3 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, susu full cream plain, 1 sendok teh pala bubuk.
  8. Siapkan Toping :.
  9. Siapkan buah Emping mlinjo, seledri, daun bawang, tomat.

Tetapi demi kesehatan dan mengurangi kandungan lemak dan kolesterolnya, kita akan menggunakan daging sapi saja dan dipiliha bagian daging yang kandungan lemaknya rendah. Royco Belacan Fried Chicken Seasoning Happyfresh m.happyfresh.id. Dari sekian banyak resep sup, tentunya Sop Daging Sapi selalu ada di hati. Soto betawi is never just about the soup.

Cara Membuat Sup sapi betawi

  1. Cuci bersih daging. Rebus dengan air bersih, saya 3 kali merebus daging. Buang air rebusan 1 & 2..
  2. Membuat kaldu : Pada rebusan ketiga untuk membuat kaldu sapi masukan daun salam dan daun jeruk, rebus hingga daging lunak dengan api kecil. Buang busa yang mengapung pada rebusan. Setelah matang tiriskan dan iris daging kecil - kecil. Sisihkan air rebusan, ini adalah kaldu yang bisa anda gunakan sewaktu memasak lainya..
  3. Tumis bumbu halus dengan margarin, masukan sereh, daun salam, bunga cengkeh dan laos. Setelah harum dan berubah warna masukan daging iris. Masukan kaldu (+/- 1 liter), irisan daun bawang, susu full cream. Masak dengan api kecil hinga mendidih. Masukan garam dan gula pasir secukupnya. Penyedap rasa (saya skip) sesuai selera..
  4. Hidangkan sup dalam mangkok, masukan irisan seledri, tomat dan emping mlinjo..

Semoga resep sop buntut sapi khas Betawi ini bermanfaat. Resep Sup Kimlo Daging Sapi, Sajikan Hangat untuk Kebersamaan Keluarga. Soto betawi daging sapi (bumbu bango). Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! Demikian resep sop buntut sapi khas Betawi, selamat mencoba dan memasak sop buntut sapi khas Betawi.