Resep Rahasia Rendang Daging Sapi Asli Padang Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging Sapi Asli Padang. Salah satu olahan daging paling favorit orang Indonesia tentunya adalah rendang daging. Resep daging rendang ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep rendang daging pada umumnya, namun kita kali ini punya tips cara membuat rending daging dengan kualitas daging yang empuk juga lho. Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Paling Enak.

Rendang Daging Sapi Asli Padang

Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Akan membuat siapa saja ketagihan mencicipinya. Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak - Rendang Padang, siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini, hampir diseluruh indonesia mungkin sudah banyak yang menjualnya, bahkan dinegara lain pun sudah ada loh.

Kamu bisa memasak Rendang Daging Sapi Asli Padang dengan 19 bahan dan hanya dengan 9 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi Asli Padang

  1. Siapkan 1 kg daging sapi segar.
  2. Siapkan 3 butir kelapa tua.
  3. Kamu butuh 1 bongkol lengkuas geprek.
  4. Siapkan 2 batang serai.
  5. Siapkan 4 lembar daun salam.
  6. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
  7. Kamu butuh 2 lembar daun kunyit.
  8. Siapkan 1 Gapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis.
  9. Kamu butuh Bumbu halus.
  10. Kamu butuh 150 gr cabe merah (klu mau pedas ditambah cabe rawit).
  11. Kamu butuh 200 gr bawang merah.
  12. Kamu butuh 8 siung bawang putih.
  13. Siapkan 50 gr jahe.
  14. Siapkan 2 cm kunyit.
  15. Kamu butuh 100 gr lengkuas.
  16. Siapkan 1 buah pala.
  17. Siapkan Bahan Ambu Ambu.
  18. Kamu butuh 1/2 butir kelapa tua.
  19. Kamu butuh 1/2 sdm ketumbar.

Jual Rendang Padang Online dengan daging sapi pilihan, proses pengolahan tradisional, empuk dan bumbu meresap. The herbs and spices you need to prepare for a rendang dish. Simak di bawah ini cara masak rendang daging sapi asli Padang yang bikin daging empuk tapi tak hancur. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Cara Membuat Rendang Daging Sapi Asli Padang

  1. Potong-potong daging sapi (sy potongnya tipis melebar biar cepat empuk), cuci bersih dan tiriskan (wajib ditiriskan biar sisa air dan darahnya turun).
  2. Haluskan bumbu...pertama haluskan cabe merah dan lengkuas sampai benar2 halus ya...lalu bawang putih, buah pala, jahe, kunyit...untuk bawang merah jgn terlalu halus.
  3. Peras santan kental sy sekitar 1 L.
  4. Campurkan semua bumbu dalam wajan lalu masukkan santan.
  5. Aduk terus sampai mendidih dan mengental lalu mengeluarkan minyak, setelah itu baru masukkan daging, aduk rata.
  6. Tunggu sampai kuah menyusut lalu masukan ambu2, garam dan penyedap.
  7. Aduk sesekali sampai kering dan warna berubah agak kecoklatan..jika ingin rendang yg tahan lama bisa dimasak lebih kering lagi.
  8. Utk Ambu ambu, kelapa parut dan ketumar di oseng sampai berwarna kecoklatan, lalu dihaluskan sampai mengeluarkan minyak dan menghitam.
  9. Tips : penggunaan cabe giling yg sudah ad di abg2 jual bumbu lebih baik begitu juga lengkuas halus, lebih pedas lebih enak jgn ragu untuk menambahkan cabe karena pada resep diatas sama sekali tidak pedas karena anak 1,7 bulan bisa makan..😆😆.

Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Bagaimana kalau rendang sapi, seperti apa cara masaknya resep rendang sapi khas minang atau rumah makan padang yang lezat. Rendang sapi memiliki citarasa menggugah selera. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Asli Padang enak lainnya! Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas nusantara membuatnya memiliki rasa yang khas, ditambah daging yang empuk akan memberikan pengalaman makan yang super nikmat.