Cara Cepat Membuat Rendang daging sapi ala sunda Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang daging sapi ala sunda. Resep Mi Kuah Sapi Pedas ala Taiwan, Cocok Dijadikan Hidangan Idul Adha. Haluskan bawang putih, ketumbar, jahe, dan tambahkan garam. Ilustrasi mi kuah sapi pedas. (Pixabay/Chen_viktor) Rendang, gulai hingga sate menjadi salah satu menu makanan yang kerap dihidangkan saat Idul Adha.

Rendang daging sapi ala sunda

Menu rendang yang terkenal dan populer adalah menu rendang dengan daging sapi. Browse By Category Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Aroma kuat rendang didapat dari bahan-bahan bumbu yang segar.

Sobat bisa membuat Rendang daging sapi ala sunda dengan 20 bahan dan hanya dengan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Rendang daging sapi ala sunda

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  3. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
  4. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 4 lembar daun salam.
  6. Kamu butuh 1 tangkai sereh.
  7. Kamu butuh Asam Kandis 1 buah (me pake air asem 1 sdm).
  8. Kamu butuh 150 gram kelapa parut disangrai sampai coklat dan dihaluskan.
  9. Kamu butuh 1 bungkus santan instan (saya pake kara).
  10. Kamu butuh 800 ml Air ±.
  11. Kamu butuh Bumbu halus.
  12. Siapkan 8 buah cabe merah.
  13. Kamu butuh 6 buah bawang merah.
  14. Kamu butuh 5 buah bawang putih.
  15. Kamu butuh 2 ruas jahe.
  16. Siapkan 1 ruas kunyit.
  17. Kamu butuh 1/2 buah pala.
  18. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar (sangrai dulu).
  19. Kamu butuh 1 sdt garam.
  20. Siapkan 1 sdm gula.

Dalam memasak rendang, daging yang digunakan harus tepat. Silahkan cek di sini untuk detail bahan nya ya Semoga … Daging sapi yang digunakan memang paling baik dipilih daging spesial atau yang tanpa lemak sehingga lebih meresap bumbu rendang jawa nya. Jika Anda bosan dengan hidangan seperti gulai atau rendang, kalian bisa mencoba resep gepuk daging sapi berikut. Bagi kamu yang penasaran bagaimana cara bikin rendang daging enak ala Gordon Ramsay, koki asal Inggris tersebut membagikan resepnya melalui situs resmi Gordon Ramsay.

Cara Pembuatan Rendang daging sapi ala sunda

  1. Haluskan semua bumbu, masukkan air, santan, bumbu yg sudah dihaluskan dan daging sapinya..
  2. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Masukkan daun salam, sereh, asam kandis, lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk..
  3. Setelah mendidih masukkan kelapa parut yg sudah disangrai dan dihaluskan. Aduk2, lalu tutup biarkan airnya agak menyusut. Setelah itu masukkan garam dan gula. Cek rasa, masak hingga kering dan berwarna coklat...
  4. Setelah matang, siap untuk disajikan. Selamat mencoba bunda..

Bagi Anda yang kesulitan mencarinya, berikutSuara.com rangkum resep. Gepuk daging sapi ini, paling nikmat jika disantap dengan sajian pecel atau seporsi nasi hangat. Selain itu saat memotong dagingnya, jangan terlalu besar dan arah pisaunya berlawanan ya dengan arah serat dagingnya supaya rapi dan tidak mudah hancur. Rendang Daging Sapi. daging sapi paha, potong kotak, serai, geprek, daun kunyit, air asam jawa, daun jeruk, santan kental, garam, kaldu bubuk sapi. Lagi ada di rumah mamah nih,,, disuruh bikin rendang.