Cara Membuat Rendang daging sapi Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang daging sapi. Proses pengolahan yang tradisional membuat daging menjadi empuk dan bumbu khas Rendang Nenek meresap kedalam daging. Rendang ataupun disebut randang dalam bahasa setempat lebih dikenal oleh orang sebagai makanan khas daerah Padang sehingga seringkali orang menyebutnya rendang padang, bukan. Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!

Rendang daging sapi

Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk.

Anda dapat membuat Rendang daging sapi dengan 13 bahan dan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh Bumbu halus :.
  3. Kamu butuh 7 bh cabe merah.
  4. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  5. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  7. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  8. Siapkan 2 cm jahe.
  9. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  10. Siapkan lengkuas dan serai d geprek.
  11. Siapkan secukupnya gula, garam dan penyedap rasa.
  12. Siapkan secukupnya air.
  13. Siapkan 1 bks sasa santan (ga punya stok santan asli kelapa jadi pake yg instan, ttp sama enaknya koq).

Mengolah daging sapi bisa dibilang gampang-gampang susah apalagi jika menginginkan tekstur yang lembut dan mudah dikunyah. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak juga hampir sama.

Langkah-langkah Pembuatan Rendang daging sapi

  1. Siapkan daging sapi yg sudah d potong2 sesuai selera.
  2. Kemudian siapkan wajan dan bumbu yg sudah d haluskan. bisa d ulek/blender.
  3. Tumis bumbu halus td sampai harum, jgn lupa masukan daun salam, serai dan lengkuas.
  4. Masukan potongan daging sapi, aduk rata lalu beri air secukupnya sampai daging terendam, biarkan sampai mendidih.
  5. Lalu beri garam, gula, penyedap rasa.. icip2 sampai bumbunya d rasa pas.. tutup wajan biarkan sampai airnya aga menyusut.
  6. Setelah airnya sedikit menyusut dan dagingnya sudah empuk, bisa lgsg d tambahkan santan, aduk2 sebentar.. jika sudah bener2 matang bisa lgsg d angkat dan d sajikan.
  7. Kalo saya lebih suka ada airnya ya, jd sengaja ga d bikin kuah nya abis bgt 😁 selamat mencobaa.

Rendang daging sapi khas Jawa siap disantap dengan nasi hangat. Text is available under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License; additional terms may apply. Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang.