Resep Rahasia Rendang Daging Sapi Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging Sapi. Hihihi sama ni, kali ini aku bikin rendang daging karena beberapa hari ini lagi pengen banget rendang. nah kebetulan dpt daging sapi banyak kan lumayan buat rendang🤤🤤 Rasanya g kalah dhe sama rendang daging padang🤤🤤 #PejuangGoldenAp. Tetapi bumbu utama semua rendang umumnya sama. Rendang daging sapi enak,ilolhaan daging sapi rendang,resep daging sapi enak,rendang enak,olahan daging sapi empuk mudah dan enak.

Rendang Daging Sapi

Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Sebaiknya tidak memotong daging dengan ukuran terlalu kecil, supaya pada saat daging dimasak, tidak membuat daging menjadi hancur. As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising.

Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi dengan 18 bahan dan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan 2 kilo daging sapi has dalam.
  2. Kamu butuh 1/2 kg kentang kecil.
  3. Kamu butuh 5 bungkus santan kara ukuran 65 ml.
  4. Kamu butuh 500 ml air.
  5. Kamu butuh 1/4 cabe giling.
  6. Kamu butuh 4 sdm bawang merah giling.
  7. Siapkan 2 sdm bawang putih giling.
  8. Kamu butuh 3 sdm lengkuas giling.
  9. Siapkan 2 sdm jahe giling.
  10. Siapkan 2 lbr daun kunyit *simpul.
  11. Siapkan 3 buah sereh*simpul.
  12. Kamu butuh 6 lbr daun jeruk.
  13. Kamu butuh 4 lbr daun salam.
  14. Siapkan 4 sdm rempah 2x yg di haluskan (tersedia di pasar).
  15. Kamu butuh 1 sdt garam.
  16. Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk.
  17. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  18. Siapkan 3 sdm susu kental manis (skip juga boleh).

Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara. Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat.

Langkah-langkah Membuat Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan wajan masukan semua bahan giling, bahan yang di simpul dan daun daun nya.
  2. Lalu masukan daging yg sudah di cuci bersih tambahkan air aduk aduk hingga merata.lalu masukan santan karanya.dan kentang yg sudah di cuci bersih (jgn dikupas kulitnya) aduk aduk terus ya, proses memasak bisa 2 -3 jam.
  3. Setelah menjadi kalio masukan garam, kaldu bubuk, gula dan susu aduk aduk kembali hingga agak mengering (saya buat masih agak basah dikit krn anak 2x ga suka yg kering).selamat mencoba ya.
  4. Note : rempah kering terdiri dari (ketumbar, lada, jinten, kapulaga, cengkeh, kayumanis) yg sudah di haluskan..

Proses pengolahan yang tradisional membuat daging menjadi empuk dan bumbu khas Rendang Nenek meresap kedalam daging. Jakarta - Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling enak untuk diolah menjadi rendang? Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak juga hampir sama. Berikut ini resep rendang sapi khas Minang untuk inspirasi kamu dalam mengolah daging kurban. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi.