Resep Rahasia Lapis Daging Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging. Makanan ini jg kerap disajikan dalam berbagai acara hajatan. Bumbu halus: LAPIS DAGING by @isnasutanto. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi.

Lapis Daging

Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap, baru ketika akan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Add the spice paste and cook a bit more.

Sobat bisa memasak Lapis Daging dengan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging

  1. Kamu butuh 500 gr daging.
  2. Kamu butuh 500 ml air panas.
  3. Siapkan 1 sdm margarin.
  4. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  5. Kamu butuh 1 sdt garam.
  6. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  7. Kamu butuh 1 sdt asam jawa (larutkan dengan 1 sdm air).
  8. Siapkan 2 cm jahe.
  9. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan 1 butir telur ayam.
  11. Kamu butuh Bumbu Halus :.
  12. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  13. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  14. Siapkan 2 cm lengkuas.
  15. Kamu butuh 1 sdt merica.
  16. Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
  17. Kamu butuh 2 sdt ketumbar (disangrai dulu).

Sajikan lapis daging sapi khas Surabaya. Berbicara soal masakan ini, selalu mengingatkan saya pada kenangan masa kecil saya ketika menyambut. Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan Olahan daging selalu menjadi menu istimewa. Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian.

Cara Pembuatan Lapis Daging

  1. Iris daging tipis2 sesuai selera, haluskan bumbunya, lalu pecahkan telur dan kocok bersama bumbu halus tsb. Kemudian campurkan daging kedalam bumbu halus, remas2 lembut hingga rata.
  2. Panaskan margarin, masukkan daging berbumbu, daun jeruk dan jahe geprek, tumis hingga harum, lalu masukkan air panas, tambahkan kecap, gula, garam dan air asam jawa, perbaiki rasa.
  3. Jika dirasa air sdh menyusut, tp daging blm empuk, tambahkan air panas lg, sampai daging empuk sesuai selera.
  4. Air yg digunakan harus air panas, kalau kata ibu saya, jika dagingnya diberi air dingin, maka akan kembali kaku, lama empuknya.

Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Pengen makan / memasak daging , tapi bingung resep nya itu itu saja. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini. Primarasa Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda.