Inilah Cara Membuat Lapis daging surabaya Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis daging surabaya. Membuat lapis Surabaya sendiri di rumah bisa menjadi salah satu hal yang menyenangkan untuk memberikan suguhan spesial bagi keluarga Anda. Sama halnya, seperti, resep ayam goreng spesial bumbu ungkep asli Indonesia, resep daging sapi bumbu kecap paling spesial, resep cap cay seafood goreng sederhana, serta resep tumis. Masukkan santan, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas.

Lapis daging surabaya

Baik daging sapi, kambing maupun daging ayam memiliki kekhasan tersendiri dan yang pasti jika diolah menjadi suatu hidangan akan sangat memuaskan hasilnya. Jadi takjil buka puasa atau camilan malam pun mantul. Resep masakan tradisional ini sangat istimewa karena memiliki cita rasa tersendiri.

Sobat dapat memasak Lapis daging surabaya dengan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Lapis daging surabaya

  1. Siapkan 250 gr daging sapi.
  2. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  3. Kamu butuh 2 btg serai geprek.
  4. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  5. Kamu butuh secukupnya gula.
  6. Kamu butuh secukupnya garam.
  7. Kamu butuh secukupnya gula merah.
  8. Kamu butuh secukupnya kecap.
  9. Siapkan secukupnya penyedap rasa.
  10. Kamu butuh secukupnya air.
  11. Kamu butuh bambu halus :.
  12. Kamu butuh 3 bj cabe merah.
  13. Siapkan 7 bj cabe rawit (sudah cukup untuk yg tidak suka pedas).
  14. Kamu butuh 7 bj bawang merah.
  15. Kamu butuh 3 bj bawang putih.
  16. Siapkan 2 bj kemiri.
  17. Kamu butuh secukupnya Merica.
  18. Kamu butuh secukupnya ketumbar.
  19. Siapkan biji pala secukupnya.

Fimela.com, Jakarta Banyak sekali jenis olahan daging sapi yang bisa kita nikmati. Sengaja saya share karena masakan ini paling sering saya bikin beberapa bulan terakhir ini, disamping kelezatannya juga cara pembuatannya yang cukup mudah, membuat masakan Daging Lapis ini menjadi pilihan. Apabila kamu memilih yang sudah lama maka biasanya daging bandengnya agak keras dan nanti jika. Salah satunya adalah lapis daging sapi khas Surabaya ini.

Langkah-langkah Pembuatan Lapis daging surabaya

  1. Masak daging sampai empuk. Tambahkan 2 lembar daun jeruk dan 1 serai geprek.
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk daun salam. Sampai warna agak kemerahan..
  3. Tambahkan kecap gula merah gula pasir garam penyedap rasa. Dan air secukupnya..
  4. Masukkan daging, pastikan udah dipotong2 sesuai selera ya bund. Biarkan dan sesekali d aduk2. Agar bumbu meresap..
  5. Langkah terakhir tes rasa ya... Kalo air sudah agak menyusut matikan api. Siap sajikan.. 😊.

Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Lapis daging adalah makanan khas Surabaya yang memiliki citarasa gurih. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). Kue lapis Surabaya merupakan kue khas dari Surabaya yang begitu menggoda karena penampilannya cantik dan teksturnya yang lembut serta rasanya yang istimewa. Sekilas lapis daging mirip dengan semur daging biasa.