Resep: Lapis Daging Sapi khas Surabaya Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging Sapi khas Surabaya. Ini bisa menjadi inspirasi membuat menu makan dari daging sapi. Namun, kamu juga bisa menggunakan bagian-bagian lainnya sesuai selera. Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen. #Changemaker.

Lapis Daging Sapi khas Surabaya

Lapis daging merupakan makanan khas masyarakat Surabaya. Resep Masakan; Makanan khas nusantara sangat kaya dengan bumbu rempahnya yang menggoda. Kamu bisa menjadikan daging sapi kurban menjadi santapan yang lezat ini.

Anda bisa memasak Lapis Daging Sapi khas Surabaya dengan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging Sapi khas Surabaya

  1. Siapkan 300 gr daging sapi.
  2. Siapkan 1 lembar daun salam.
  3. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  4. Kamu butuh 2 batang serai memarkan.
  5. Kamu butuh 1 cm kayu manis (boleh skip).
  6. Siapkan 2 butir cengkeh (boleh skip).
  7. Siapkan 1 sdm gula merah.
  8. Kamu butuh 1 sdm air asam jawa.
  9. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur totole.
  10. Kamu butuh Secukupnya kecap manis.
  11. Kamu butuh 500 ml air (boleh tambah bila daging belum empuk).
  12. Kamu butuh Bumbu halus.
  13. Siapkan 8 siung bawang merah.
  14. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 2 cabe besar (buang bijinya).
  16. Kamu butuh 31 cabe rawit (selera).
  17. Siapkan Seruas lengkuas.
  18. Kamu butuh Seruas kunyit.
  19. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  20. Siapkan 5 butir kemiri.
  21. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  22. Kamu butuh 1/4 sdt pala bubuk.

Nah, lapis daging bisa dimasak dengan menggunakan bahan daging kambing maupun daging sapi. Resep Lapis Daging Khas Surabaya - Daging menjadi bahan makanan istimewa yang wajib ada di setiap makan siang keluarga. Resep masakan tradisional ini sangat istimewa karena memiliki cita rasa tersendiri. Anda boleh memilih satu dari ketiga jenis daging tersebut, karena masing-masing juga memiliki kandungan gizi yang.

Cara Membuat Lapis Daging Sapi khas Surabaya

  1. Cuci bersih daging sapi, kemudian presto daging sapi kurang lebih 20 menit supaya empuk. Lalu potong2 daging sapi.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam dan sereh kemudian masukkan daging sapi, tambahkan air..
  3. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur totole, koreksi rasa.
  4. Tunggu sampai bumbu agak meresap lalu matikan api. Taburi bawang goreng d atasnya.

Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang rasanya sama nikmatnya dan juga masakan terjamin higienisnya karena dibuat sendiri di dapur rumah. Baik daging sapi, kambing maupun daging ayam memiliki kekhasan tersendiri dan yang pasti jika diolah menjadi suatu hidangan akan sangat memuaskan hasilnya. Resep Praktis Lapis Daging Sapi khas Surabaya: Yuk, cobain resep lapis daging sapi ini. Kamu bisa menjadikan daging sapi kurban menjadi santapan yang lezat ini. resep lapis daging khas jawa timur. Salah satunya adalah lapis daging sapi khas Surabaya ini.