Inilah Cara Membuat LAPIS DAGING / RENDANG JAWA 😂😋👌 Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

LAPIS DAGING / RENDANG JAWA 😂😋👌. Which beef cut is suitable for beef rendang? Lapis daging merupakan olahan daging sapi khas Surabaya. Resep daging lapis adalahs salah satu resep masakan khas Surabaya (Jawa Timur).

LAPIS DAGING / RENDANG JAWA 😂😋👌

Sekilas lapis daging mirip dengan semur daging biasa. Lihat juga resep Lapis Daging Suroboyo enak lainnya! Rempah yang digunakan pun jauh lebih banyak dan lengkap.

Sobat bisa membuat LAPIS DAGING / RENDANG JAWA 😂😋👌 dengan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan LAPIS DAGING / RENDANG JAWA 😂😋👌

  1. Siapkan 1.5 kg dging sapi (iris agak tipis, pukul sbntar agar empuk.
  2. Siapkan 2 butir telor.
  3. Siapkan 2-3 sdm mentega.
  4. Siapkan 3-5 lbr Daun salam.
  5. Kamu butuh 1-2 btr gula merah (selera), bisa diganti gula pasir.
  6. Siapkan 2-3 sdm kecap manis (selera).
  7. Kamu butuh BUMBU HALUS :.
  8. Kamu butuh 1 sdt merica.
  9. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  10. Kamu butuh 5-8 kemiri.
  11. Siapkan 4-5 bwg putih (tgt besar kecil).
  12. Siapkan 7-10 bwg merah (tgt besar kecil).
  13. Siapkan 1 btr pala.

Lapis daging terbuat dari daging has dalam atau daging sapi tenderloin yang dimasak bersama dengan rempah dan kecap manis. Rendang is a piece of meat — most commonly beef (rendang daging) — that has been slow cooked and braised in a coconut milk and spice mixture, well until the liquids evaporate and the meat turns. Jika tidak menyukai daging sapi bisa diganti dengan daging ayam. Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!

Cara Pembuatan LAPIS DAGING / RENDANG JAWA 😂😋👌

  1. Siapkan irisan daging dan bahan.
  2. Siapkan bahan bumbu halus. Tambahkan gula merah (bisa diganti gula putih jg). Penyedap garam. Tes rasa..
  3. Campur daging dengan bumbu halus, telor, mentega. Aduk rata. Diamkan sejenak kira 15 mnit agar meresap.
  4. Tata di wajan dng rapi shg daging tdk menggerindil. Masak dengan tambahkan air secukupnya agar tdk gosong. Api kecil. Saat daging terlihat mulai kaku/tdk mentah lg, bisa diaduk. Tes rasa jg..
  5. Jk sdh masak, kuah menyusut mengental, daging empuk dan harum, siap disajikan 😋👌.

Lapis Daging // Ungkep Daging // Lapis Daging Surabaya Selamat Hari Raya Idul Adha 🙏🏻 Orang Jawa Timur pasti sudah familiar banget nih sama lapis daging. Hasli masakan daging lapis ini juga terasa cukup pedas dari tambahan irisan […] Kalau punya stok daging sapi di kulkas, banyak orang sering bingung akan mengolahnya menjadi masakan apa. Resep rendang daging ini tidak hanya lezat namun juga memiliki berbagai nutrisi. Sengaja saya share karena masakan ini paling sering saya bikin beberapa bulan terakhir ini, disamping kelezatannya juga cara pembuatannya yang cukup mudah, membuat masakan Daging Lapis ini menjadi pilihan. Rasa rendang sangat lezat dan gurih, perpaduan yang sempurna dari daging, rempah tradisional dan santan kelapa.