Resep Rahasia Gule Kambing Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Gule Kambing. Menu yang dipesan: gule kambing, Sate Kambing. Gulai Kambing - Indonesian Lamb Curry. Nah bagi anda yang kebetulan belum pernah menulis resep masakan gulai kambing ini, yuk ikuti resep gulai sederhana sambil belajar cara membuat masakan daging kambing bumbu gulai sederhana namun lezat cita rasanya.

Gule Kambing

Tambahkan bumbu gule bubuk/rempah bubuk, aduk rata. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Pengamatan Tribunjateng.com di lokasi kejadian, mayat berposisi meringkuk.

Anda dapat membuat Gule Kambing dengan 20 bahan dan hanya dengan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Gule Kambing

  1. Kamu butuh 1 bungkus daging kambing (dapat bagian kurban).
  2. Siapkan 2 ltr air.
  3. Siapkan Bumbu halus:.
  4. Siapkan 8 siung bawang merah.
  5. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 1 buah cabe merah besar.
  7. Kamu butuh 4 ruas kunyit.
  8. Siapkan 4 btr kemiri sangrai.
  9. Siapkan 1 sdt jinten sangrai.
  10. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
  11. Siapkan Bumbu lainnya:.
  12. Siapkan 2 btg sere.
  13. Kamu butuh 4 ruas jahe.
  14. Siapkan 4 ruas laos.
  15. Siapkan Secukupnya kayu manis.
  16. Kamu butuh 10 bj cengkeh.
  17. Siapkan 4 buah cabe jawa (aku skip krn tidak ada).
  18. Siapkan 6 lbr daun jeruk.
  19. Siapkan 2 lbr daun salam.
  20. Kamu butuh 1/2 btr kelapa parut (untuk koyah).

Bismillah. gule kambing atau gule jowo ini mirip banget sama sajian lebaran kalau lagi di Lampung. Membuat Gule Kambing yang enak seperti di restauran tidak susah asal masaknya benar dengan paduan bumbu yang tepat. Jadi kalau pas bikin ini berasa lagi nostalgia ke kampung halaman. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay".

Cara Pembuatan Gule Kambing

  1. Rebus air di panci presto hingga mendidih lalu masukkan daging kambingnyaal. (Isinya jangan lebih dari 2/3 panci ya). Jika ada jerohannya direbus terpisah dan dibuang air rebusannya sampai 2x. Lalu masukkan ke rebusan daging. Buang busa2 yg mengambang..
  2. Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum. Masukkan bumbu lainnya. Lalu masukkan ke panci presto. Masak selama 30 menit dihitung mulai bunyi desisnya keluar..
  3. Sambil menunggu matang, kita bisa buat koyah gule. Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan, lalu diuleg..
  4. Setelah gule matang, masukkan koyah, aduk rata..

Cara memasak gule kambing juga cukup mudah dan tidak ribet, sehingga anda bisa mencoba untuk belajar membuat masakan gule kambing. Nah daripada tersimpan dikulkas atau bosan dibikin sate kambing melulu, mendingan coba kamu bisa bikin gulai kambing spesial berikut ini. Apalagi kalau kamu bingung bagaimana mengolah kambing yang kamu dapatkan dari pembagian idul Adha. Yang menjadi bumbu khas Gule adalah kayu manis jadi bahan yang satu ini wajib ada. I personally suggest the sate buntel (as pictured).