Resep Rahasia Nasi Kebuli Kambing Acar Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Nasi Kebuli Kambing Acar. Nasi kebuli santapan khas Arab dengan daging kambing dan bumbu rempah yang khas, banyak masyarakat di Indonesia menyukai makanan khas Arab ini karena gurih dan enak. Sebelum ada outlet menggunakan nama denia's kitchen,dimana dalam hal ini tidak hanya fokus pada nasi kebuli saja tetapi juga makanan lain seperti rice box,nasi ayam bakar,nasi liwet,aneka snack dll. Resep nasi kebuli kambing adalah yang paling banyak dicari.

Nasi Kebuli Kambing Acar

Nasi kebuli diolah dengan mencampur daging kambing bersama nasi dan bumbu khas di dalamnya. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab. Apalagi ditambah daging kambing panggang, emping dan acar.

Anda dapat membuat Nasi Kebuli Kambing Acar dengan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Nasi Kebuli Kambing Acar

  1. Kamu butuh Bahan Nasi Kebuli.
  2. Kamu butuh 750 gram daging kambing.
  3. Siapkan 5 cup beras (cuci bersih,, tiriskan).
  4. Kamu butuh 2 sdm minyak.
  5. Kamu butuh 1 sdm margarin.
  6. Siapkan 1 bks bumbu kari.
  7. Siapkan 2 buah daun salam.
  8. Siapkan 1 buah sereh geprek.
  9. Kamu butuh 500 ml santan.
  10. Siapkan secukupnya Gula, garam.
  11. Kamu butuh Bahan Halus.
  12. Kamu butuh 12 bawang merah.
  13. Kamu butuh 5 bawang putih.
  14. Kamu butuh 2 ruas kunyit.
  15. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  16. Kamu butuh 1/2 sdt jintan sangrai.
  17. Kamu butuh 2 sdt ketumbar sangrai.
  18. Siapkan Bahan rempah.
  19. Kamu butuh 5 buah cengkeh.
  20. Siapkan 1 buah daun lawang.
  21. Siapkan 3 buah kapulaga.
  22. Kamu butuh 1 buah kayu manis.
  23. Kamu butuh 1/2 buah pala.

Nasi kebuli (Kabuli Rice; Arabic: الرز الكابلى ‎; Arabic pronunciation: ) is an Indonesian variation of pilaf. Tapi… jika anda tidak menyukai salah satu bahan tersebut, anda dapat menggantikan daging kambing dangan daging dapi atau daging ayam. Sebab yang umum ditemukan dimanapun nasi kebuli disajikan dengan daging kambing. Walaupun bisa juga diganti dengan daging sapi atau ayam, daging kambing selalu menjadi pilihan utama untuk membuat resep nasi kebuli kambing.

Langkah-langkah Pembuatan Nasi Kebuli Kambing Acar

  1. Panaskan wajan dg minyak dan margarin, kmd masukkan bahan rempah, setelah wangi tambahkan daun salam, sereh..
  2. Selanjutnya masukkan bahan halus, bumbu kari tumis sampai matang,.
  3. Masukkan daging kambing, santan, masak sampai daging empuk kurang lebih 35 menit.
  4. Setelah daging empuk, ambil daging, lalu panggang di grill pan tambahi kecap dan saos, sisihkan setelah matang..
  5. Rebus beras yg tlh dicuci dg Kuah sisa daging kambing, tambahi air jika perlu spt memasak nasi biasa, tambahi garam sesuai selera, setelah tanak, panaskan dandang kmd masukkan nasi ke dalam dandang, masak hingga matang..
  6. Sajikan nasi kebuli dg daging kambingnya + acar.

Lengkapi keceriaan di rumah saat Lebaran dengan berbagai pilihan resep rendang , tumisan sayur , serta berbagai kurma. Nasi kebuli kambing juga memiliki cita rasa dan aroma khas yang menggugah selera. Nasi lokal dengan rempah dan kaldu kambing yang dimasak secara tradisional. Nasi minyak (Palembang Malay for "oily rice") is an Indonesian dish from Palembang of cooked rice with minyak samin and spices. Nasi kebuli identik dengan rasa gurih yang diperoleh dari kaldu daging dan susu yang dimasak dengan aneka rempah.