Resep: Rendang Daging Sapi Yang Enak

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging Sapi. Rendang daging sapi khas Jawa siap disantap dengan nasi hangat. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang.

Rendang Daging Sapi

Which beef cut is suitable for beef rendang? Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang ataupun disebut randang dalam bahasa setempat lebih dikenal oleh orang sebagai makanan khas daerah Padang sehingga seringkali orang menyebutnya rendang padang, bukan.

Kamu bisa memasak Rendang Daging Sapi dengan 9 bahan dan hanya dengan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 2 butir kelapa.
  3. Kamu butuh bumbu halus saya beli yg sudah jadi di pasar.
  4. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  5. Kamu butuh 2 lembar daun kunyit.
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  7. Kamu butuh secukupnya Gula.
  8. Kamu butuh secukupnya Garam.
  9. Siapkan Minyak utk menumis.

Kita olah dulu daging yang telah disiapkan: potong-potonglah daging rendang dengan bentuk kotak-kotak(dadu) atau sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan. Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang. Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan.

Cara Pembuatan Rendang Daging Sapi

  1. Cuci bersih daging dan potong2 jadi 20 buah..
  2. Siapkan bumbu halus. Dan peras kelapa menjadi santan..
  3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit sampai wangi, masukkan daging sambil aduk rata..
  4. Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit. Sambil di aduk rata. Masukkan garam dan gula. Aduk2 supaya tidak pecah santan..
  5. Masak sampai 2 jam atau sampai santan menyusut dan daging empuk..
  6. Jgn lupa test rasa dan jika sudah menyusut, daging empuk. Matikan kompor dan sajikan..

Beberapa di antaranya bahkan mungkin lebih praktis dan nggak makan waktu lama di proses pembuatannya. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Berikut ini bahan, bumbu dan cara membuat.