Resep: Daging sapi lada hitam Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Daging sapi lada hitam. Bukan hanya bikin tubuh hangat dalam sekejap, tetapi juga sangat ampuh menghabisi ancaman penyakit. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi.

Daging sapi lada hitam

Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Menu atau resep masakan ini biasanya digemari semua kalangan.

Anda dapat membuat Daging sapi lada hitam dengan 18 bahan dan hanya dengan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Daging sapi lada hitam

  1. Kamu butuh 1 kg daging sapi tanpa lemak.
  2. Siapkan 3 sachet Saori saos lada hitam.
  3. Siapkan 5 SDM Saori saos tiram.
  4. Siapkan 5 SDM kecap manis.
  5. Siapkan 2 sdt kecap asin.
  6. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  7. Kamu butuh 2 buah bawang bombay (potong sesuai selera bagi 2 bagian).
  8. Kamu butuh 100 gr Gula merah (saya cairkan dgn air lalu masak agak kental).
  9. Kamu butuh 2 sdt Lada hitam biji tumbuk kasar.
  10. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
  11. Kamu butuh secukupnya Garam.
  12. Kamu butuh secukupnya Gula.
  13. Siapkan Penyedap rasa (boleh skip).
  14. Kamu butuh secukupnya Paprika merah.
  15. Kamu butuh secukupnya Paprika hijau.
  16. Siapkan 2 SDM Butter/mentega.
  17. Kamu butuh sedikit Minyak goreng.
  18. Siapkan secukupnya Air.

Daging Sapi Lada Hitam. 'Sapi Lada Hitam' cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Selain itu, masakan ini diliputi dengan saus racikan lada hitam yang gurih, manis, sekaligus agak pedas. Lumuri daging has dengan campuran kecap manis dan saus tiram.

Langkah-langkah Membuat Daging sapi lada hitam

  1. Potong tipis tipis daging sapi lalu cuci bersih dan saring sampai kering.
  2. Setelah kering marinasi daging dengan bumbu saos lada hitam saos tiram kecap manis kecap asin gula merah cair minyak wijen garam gula aduk rata diamkan kurleb 1 jam(saya masukkan kulkas).
  3. Panaskan bulgogi pan lalu masukkan butter/mentega dgn sedikit minyak ratakan seluruh permukaan (lubang tengah saya tutup).
  4. Masukkan bawang Bombay separo saja lalu tumis sampai agak layu dan wangi.
  5. Masukkan daging g sudah dimarinasi tadi lalu aduk rata bolak balik biarkan sampai air daging keluar lalu tutup masak dengan api kecil.
  6. Kurang lebih 15 menit buka tutup masukkan lada hitam sambil cek kematangan daging biasa masih agak alot saya tambah air secukupnya dan kembali aduk lalu tutup dan biarkan masak dgn api kecil.
  7. 15 menit buka kembali tutup cek rasa dan kematangan daging saya biasa memasak sampai 1 jam lebih sambil saya tambahkan air biarkan dgn api kecil sampai daging lembut dan matang (tergantung besar dan tipisnya potongan daging).
  8. Jika sudah hampir matang masukkan sisa bawang Bombay dan paprika aduk rata biarkan agak kering...Tunggu sampai matang angkat sajikan.

Panaskan minyak goreng, masukan daging sapi. Semua ini dimasak bersama potongan daging sapi berkualitas. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada. Menu atau resep masakan ini biasanya digemari semua kalangan.