Cara Membuat Daging Lapis Jawa Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Daging Lapis Jawa. Semur daging khas jakarta seperti semur jawa, warnanya hitam manis legit, didominasi kecap, saya su. Lapis daging merupakan olahan daging sapi khas Surabaya. Ya sdh di masak yang pelum pernah aja.

Daging Lapis Jawa

Menu masakan daging ini diproses dengan cara digoreng dengan tambahan air hingga berkuah kental. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur yang gurih sehingga bikin ketagihan.

Anda bisa membuat Daging Lapis Jawa dengan 13 bahan dan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Daging Lapis Jawa

  1. Siapkan 600 gr daging sapi, potong tipis.
  2. Siapkan 1 saset santan kara, dicairkan dengan air menjadi 600 ml.
  3. Kamu butuh 1 sdt cuka.
  4. Siapkan 1 buah tomat, iris-iris.
  5. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.
  7. Siapkan 1 butir telor kocok lepas.
  8. Siapkan 2 sdm mentega.
  9. Kamu butuh Bumbu halus :.
  10. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  11. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 1 sdt lada.
  13. Siapkan 4 butir kemiri.

Setelah daging empuk dan matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Resep Cara Membuat Lapis daging khas Probolinggo. Yakkk jadilah "Lapis Daging", resep turun temurun dr mbah buyut, mami dan akhirnya ke anaknya ini. Lapis Daging Jawa Timuran Setelah sebelumnya bikin rawon, weekend beberapa Minggu yang lalu bikin menu makanan keluarga tetep dengan rasa yg "Malang" banget.

Langkah-langkah Pembuatan Daging Lapis Jawa

  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Haluskan bumbunya.
  3. Tumis bumbu halus dengan mentega.
  4. Kemudian masukkan daging, santan, tomat, kecap manis dan cuka. Aduk sampai rata.
  5. Masak daging sampai empuk dan kuah mengental.
  6. Ambil kuah daging sebanyak 2 sendok sayur lalu masukkan ke dalam kocokkan telor, aduk rata. Masukkan campuran telor ke dalam daging, aduk cepat.
  7. Angkat dan sajikan.

Dengan daging sapi has yang di iris tipis membuat lebih memudahkan untuk menyantapnya. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang rasanya sama nikmatnya dan juga masakan terjamin higienisnya karena dibuat sendiri di dapur rumah. Resep daging lapis adalahs salah satu resep masakan khas Surabaya (Jawa Timur).