Resep: Lapis Daging ala Mama Saya Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging ala Mama Saya. Hari ini kita masak Daging Lapis Kentang Goreng ala Resep Rumahan Mama Utek. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis.

Lapis Daging ala Mama Saya

Ini ala-ala Mak Paima ya gaes dan resep dari Alm. Jangan lupa like, comment, share dan subscribe yaaa bunda. Mama saya dan juga agak berbeda dari CARA MEMASAK RENDANG DAGING SAPI di tempat lain.

Sobat dapat memasak Lapis Daging ala Mama Saya dengan 19 bahan dan hanya dengan 9 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging ala Mama Saya

  1. Siapkan 350 gr daging iris tipis.
  2. Kamu butuh Bumbu halus :.
  3. Siapkan 5 btr bawang merah besar.
  4. Kamu butuh 3 btr bawang putih besar.
  5. Siapkan 1 btr cabe merah besar buang bijinya.
  6. Kamu butuh 1 bh tomat merah kecil buang bijinya.
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan Rempah :.
  9. Kamu butuh 1 lbr daun salam.
  10. Siapkan 1 ptg serai digeprek.
  11. Kamu butuh 2 cm lengkuas.
  12. Siapkan Bumbu lainnya :.
  13. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  14. Kamu butuh 1/2 sdt pala bubuk.
  15. Siapkan 1/2 sdt garam.
  16. Kamu butuh 1/4 sdt gula.
  17. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  18. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
  19. Siapkan 65 ml santan kara campur dengan kurleb 100 ml air.

Browse By Category Kali ini saya ingin ikut menjawab tantangan dari bu Lurah LE tentang posting masakan serba daging… Tiba-tiba pingin coba bikin LAPIS DAGING, meskipun saya tidak tinggal di daerah Jawa Timur seperti saudara saya yang anggota LE juga… Berikut resep dan cara membuatnya yaa… LAPIS DAGING. Cara memasak lapis daging: Bersihkan daging lulur dalam, potong tipis-tipis. Lengkapi dengan menu rumahan lainnya yang lezat. Kali ini Mak Paima mau membuat CARA MEMASAK RENDANG DAGING SAPI.

Langkah-langkah Membuat Lapis Daging ala Mama Saya

  1. Rebus daging yang sudah diiris tipis sampai empuk. Air sisa rebusan jangan dibuang..
  2. Haluskan bumbu..
  3. Jika daging sudah empuk, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan rempah-rempah..
  4. Jika sudah mulai terlihat layu, masukkan daging yang sudah empuk beserta sisa air rebusan daging..
  5. Beri garam, gula, lada bubuk, pala bubuk, kaldu jamur dan kecap..
  6. Jika sudah mulai mendidih, kecilkan api lalu masukkan santan yang sudah dicampur air..
  7. Aduk terus sampai air menyusut..
  8. Koreksi rasa. Jika sudah terasa pas, matikan api lalu sajikan..
  9. Selamat mencoba. 😊.

Kali ini kita kongsikan pula resepi sup daging ala mamak. Potongan daging di tusuk tusuk pakai garpu dan. Layaknya sajian semur Indoenesia, Daging Lapis diolah dalam kuah berwarna coklat pekat. Bahan: Daging sapi (saya presto kmdn iris tipis tipis, bisa iris tipis saat mentah kmdn pukul pukul spy lunak) Telur (saya pakai puyuh dan ayam),sebagian di kocok sebagian di rebus Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Kini Bango Kecap Manis menghadirkan salah satu menu populer asal Surabaya ini agar kamu bisa menyajikannya kapan saja!