Resep Rahasia Sate kambing Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Sate kambing. KOMPAS.com - Sate kambing merupakan sajian yang sederhana dan gampang dibuat, cocok untuk sajian saat perayaan Idul Adha. Satay is Indonesian for a grilled meat skewer. COM - Sate menjadi hidangan yang cocok pada perayaan Idul.

Sate kambing

Bakar sate kambing hingga matang sambil sesekali dioles bumbu dan dibolak-balik. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. If you live far away from Jakarta, or just don't want the hassle of going out for the sole purpose of ordering a serving of lamb satay, I have this super easy recipe that hopefully will satisfy your craving for lamb satay :) Sate Kambing - Lamb Satay.

Anda dapat membuat Sate kambing dengan 11 bahan dan hanya dengan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Sate kambing

  1. Kamu butuh 1/2 kilo daging kambing.
  2. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  3. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  4. Siapkan 2 cm kunyit.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 3 siung bawang merah.
  7. Kamu butuh 2 cm jahe.
  8. Kamu butuh secukupnya Garam.
  9. Siapkan 3 lembar daun pepaya.
  10. Kamu butuh Jgn lupa tusuk sate dan areng utk membakar.
  11. Kamu butuh Utk olesan saat membakar, siapkan kecap mentega dan minyak goreng.

Sate, satai atau dikenal juga di luar negeri dengan panggilan satay adalah resep masakan yang dibuat dari potongan daging berbentuk kotak dan menggunakan lidi untuk memudahkan memegangnya. Baca juga: Resep Sate Kambing Madura Bumbu Kacang Resep bumbu sate kambing kecap dijelaskan dalam buku. Nah, resep sate kambing ini tak sesulit yang dibayangkan. Terdapat beragam jenis bumbu sate kambing, salah satunya pakai kecap manis.

Cara Pembuatan Sate kambing

  1. Cuci bersih daging kambing nya, lalu potong kotak2 sesuai selera... sisihkan sebentar dalam wadah.
  2. Halus kan bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit,campurkan bubuk ketumbar, dan merica setelah halus, masukan ke dalam potongan daging, campurkan hingga rata ya...jgn lupa garam nya..
  3. Diamkan beberapa saat.hingga bumbu meresap. Ke dlm daging,buntel dengan daun pepaya agar daging terasa lebih empuk ketika matang.
  4. Setelah itu ambil tusukan sate, susun daging kurang lebih 3 potong/ sesuai selera..
  5. Nyalakan bara areng lalu sate siap di bakar...
  6. Kira2 setengah matang olesi dengan kecap, lalu bakar kembali hingga matang..
  7. Setelah sate mateng bisa di sajikan dengan nasi hangat dan sambel kecap...

Walaupun menjadi hidangan favorit, tak banyak orang yang tahu bagaimana cara membuat sate kambing yang enak. Cara membuat sate kambing gampang-gampang susah. The meat is first marinated, then grilled, and served with a peanut sauce. ID - Pada Hari Raya Idul Adha tak lengkap rasanya jika tak menyantap sate kambing. Sajikan segera sate dengan sambal matah dan pelengkap.