Resep Rahasia Sambal goreng kentang hati sapi Yang Enak

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Sambal goreng kentang hati sapi. Makanan olahan rumahan ( home made ) dari bumbu pilihan. Salah satu Resep masakan asli Indonesia ini kami kategorikan dalam aneka resep sambal yang sering di jumpai pada acara keluarga ataupun pesta. Kadang bisa dilengkapi juga dengan petai kalau kamu suka.

Sambal goreng kentang hati sapi

Sambal Goreng hati sapi merupakan salah satu Menu favorit keluarga pada hari Lebaran. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.

Kamu dapat membuat Sambal goreng kentang hati sapi dengan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Sambal goreng kentang hati sapi

  1. Siapkan 200 gr hati sapi.
  2. Siapkan 500 gr kentang.
  3. Siapkan Bumbu halus:.
  4. Kamu butuh 10 buah cabe merah.
  5. Siapkan 8 buah cabe rawit (selera kepedasan).
  6. Siapkan 8 siung bawang merah.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 buah tomat merah.
  9. Siapkan 65 ml santan instan (kara).
  10. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 1 sdt garam.
  12. Kamu butuh 1 sdm gula.
  13. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (optinal).
  14. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Angkat dan sajikan; Demikianlah resep memasak sambal goreng hati sapi, paduan yang lezat untuk menambah selera makan Anda sekeluarga. Kentang diiris sebesar korek api dan digoreng sampai kering. (optional) Bahan bumbu Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Misalnya saja sambal kentang ampela hati.

Cara Membuat Sambal goreng kentang hati sapi

  1. Kupas kentang lalu potong2 dan rendam dalam air bersih,cuci kembali sampai kentang bersih dan tetap direndam air.panaskan minyak lalu goreng kentang sampai kuning kecoklatan.angkat sisihkan..
  2. Rebus hati sapi dengan 1 batang serai,dan masing2 3 lembar daun salam & daun jeruk.masak sampai matang empuk,angkat & potong2.
  3. Panaskan minyak lalu tumis irisan tomat masak sampai tomat hancur tambahkan bumbu halus tadi duo cabe & duo bawang serta daun jeruk.masak sampai bumbu harum & matang tambahkan rebusan hati tadi aduk rata.
  4. Masak hati sapi sampai tercampur rata dengan bumbu lalu tambahkan santan & sedikit air aduk rata masak sampai kuah mengental tambahkan garam,gula&kaldu bubuk tes rasa..
  5. Setelah dirasa cukup kental,kuah menyusut & rasa pas masukkan kentang aduk rata kembali jangan terlalu lama agar kentang tidak lembek.angkat sajikan.
  6. .

Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Lihat juga resep Sambal goreng hati sapi simple enak lainnya! Hidangan lezat ini juga sangat akrab dijadikan menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Resep Sambal Goreng Kentang Ati / Hati Sapi. Sebagian udah aku bikin semur buat Yodha.nah sisanya di buat sambel goreng aja.favorit suami.