Resep: Rendang Daging Yang Nikmat

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba.

Rendang Daging

Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Risau juga kalau beliau tidak mahu berkongsi resepi mereka yang memang dibuat berniaga pes rendang segera. Berikut ini resep rendang daging lengkap beserta cara membuat rendang agar tidak hancur ketika dimasak.

Anda bisa memasak Rendang Daging dengan 15 bahan dan hanya dengan 3 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging

  1. Kamu butuh 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 2 liter santan (2 butir kelapa).
  3. Siapkan 2 batang serai.
  4. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 sdt asam jawa (harusnya asam kandis).
  6. Siapkan 1 lembar daun kunyit (skip karena nggak punya).
  7. Kamu butuh Bumbu Halus.
  8. Kamu butuh 200 gram cabe merah besar buang bijinya.
  9. Kamu butuh 10 butir bawang merah.
  10. Siapkan 5 butir bawang putih.
  11. Kamu butuh 4 cm jahe.
  12. Kamu butuh 4 cm lengkuas muda.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
  14. Kamu butuh 2 sdt garam (sesuai selera).
  15. Kamu butuh 1 buah kembang lawang.

Which beef cut is suitable for beef rendang? When the meat juices have reduced, add thick coconut milk. Untuk menghasilkan rendang Asmah Manjalara yang sedap dan tahan lama, disarankan supaya kita hanya menggunakan bahan bahan asli dan segar. LiNa Pg masak menggunakan api kecil sahaja dan periuk bertutup.

Cara Membuat Rendang Daging

  1. Haluskan/blender semua bahan bumbu halus..
  2. Potong daging sesuai selera.
  3. Masukkan potongan daging dalam panci, kemudian masukkan semua bumbu halus, daun jeruk, sereh, dan santan. Panaskan dengan api sedang sampai air menyusut (kurang lebih 2 jam).

Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Empal daging, beef jerky; Semur daging, beef stew in sweet soy sauce; Serundeng daging, grated coconut and beef jerky bits Rendang is piece of meat — most commonly beef — slow cooked and braised in coconut milk and spice mixture, well until the liquids evaporate and the meat turns dark brown, tender, caramelized. Rendang daging adalah salah satu jenis kuliner khas Indonesia yang sangat populer baik di dalam maupun luar negeri. For the rendang ayam, we use about three chickens and for the rendang daging, we normally use three kilos of beef and we also sometimes make another rendang with the cow innards (liver and lungs.