Cara Membuat Sate Kambing Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Sate Kambing. KOMPAS.com - Sate kambing merupakan sajian yang sederhana dan gampang dibuat, cocok untuk sajian saat perayaan Idul Adha. Pada dasarnya hanya dibutuhkan daging kambing dan bumbu yang sederhana untuk membuat sate. Berikut resep dan cara membuat sate kambing empuk serta tidak prengus yang bisa anda coba di rumah.

Sate Kambing

Namanya sate buntel, cincangan daging kambing segar dibungkus lembaran lemak. Sate menjadi pilihan paling sering untuk mengolah daging qurban, khususnya daging kambing. Hidangan ini cocok disajikan untuk keluarga.

Anda dapat membuat Sate Kambing dengan 13 bahan dan hanya dengan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Sate Kambing

  1. Siapkan 300 gr daging kambing.
  2. Kamu butuh 4 lembar daun pepaya (untuk membungkus).
  3. Siapkan Bumbu oles.
  4. Kamu butuh 3 buah bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdt lada.
  6. Kamu butuh 1 sdt garam.
  7. Kamu butuh 4 sdm kecap manis (bisa ditambah).
  8. Siapkan Sambal kecap.
  9. Kamu butuh 8 buah cabe rawit (selera).
  10. Kamu butuh 1 buah tomat.
  11. Siapkan 1 buah bawang merah.
  12. Kamu butuh 1 buah bawang putih.
  13. Kamu butuh Secukupnya kecap manis.

The dish is also called lamb satay and goat satay. Dengan pengalaman yang sudah matang dan juga testimoni-testimoni yang positif mengenai olahan menu Aqiqah seperti Sate, Tongseng, Tengkleng dll akhirnya berdirilah Resto/Rumah Makan Sate. Olesi seluruh permukaan daging hingga rata. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.

Cara Pembuatan Sate Kambing

  1. Kalo untuk sate, daging kambingnya ga usah dicuci ya...lgsg aja dipotong kecil² (sesuai selera). Jangan lupa alasnya pake daun pepaya, supaya empuk dagingnya. Bisa aja sih pake nanas, tp kata suami nanti ngerubah rasa dagingnya. Tutup dg daun pepaya, biarkan bbrp jam (aku motongnya pagi, siangnya baru dibakar). Masukkan potongan daging ke tusukan sate..
  2. Uleg bumbu oles lalu tambahkan kecap manis..
  3. Oles sate dg bumbu oles. Terserah ya mau dioles atau dicelup semua. Kalo aku oles aja, krn kalo sisa bisa dipake lagi untuk di campur ke sambal kecap 😁..
  4. Siapkan bahan bakar untuk membakar sate (bisa pake api kompor), lalu bakar satenya hingga matang dan harum..
  5. Potong kecil tomat, cabe dan bawang lalu tambahkan kecap manis. Aduk rata..
  6. Alhamdulillah empuk dan sama sekali ga ada bau prengus..

Sate kambing merupakan makanan olahan yang sangat mudah untuk dibuat dan tidak begitu membutuhkan banyak bahan, selain daging kambing itu sendiri. Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi serta Tips Agar Daging Empuk Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Yap, pada awalnya Hygena merupakan Penyedia jasa Aqiqah di Jogja. Simak, resep sate kambing dilengkapi cara buat bumbu sate kambing serta bahan bumbu sate kambing. Lihat juga resep Sate Kambing, Sate Kambing Teflon enak lainnya!