Resep: (Salin dari) Lapis Daging Kecap Surabaya Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

(Salin dari) Lapis Daging Kecap Surabaya. Fimela.com, Jakarta Banyak sekali jenis olahan daging sapi yang bisa kita nikmati. Resep Lapis Daging Istimewa dan Kaya Rasa. Tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, gula pasir, gula merah, dan campurkan dengan telur.

(Salin dari) Lapis Daging Kecap Surabaya

Lapis daging merupakan olahan daging sapi khas Surabaya. Masukkan santan, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Cuci bersih daging, kemudian iris daging tipis-tipis dan melebar.

Anda dapat memasak (Salin dari) Lapis Daging Kecap Surabaya dengan 18 bahan dan 9 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan (Salin dari) Lapis Daging Kecap Surabaya

  1. Kamu butuh 250 gr daging sapi, iris tipis.
  2. Siapkan 1 sdm margarine.
  3. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris / cincang kasar.
  4. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Kamu butuh 1 sdt kaldu sapi - optional (sy pake jay’s).
  7. Kamu butuh 5 sdm kecap manis.
  8. Kamu butuh 200 ml air.
  9. Kamu butuh Bahan Marinasi :.
  10. Kamu butuh 1 butir telur.
  11. Siapkan 1/4 sdt lada putih bubuk.
  12. Kamu butuh 1/4 biji pala, parut.
  13. Kamu butuh Bumbu halus :.
  14. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  15. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  16. Siapkan 3 butir kemiri.
  17. Kamu butuh Pelengkap :.
  18. Kamu butuh Secukupnya bawang goreng.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Memasak Lapis Daging Surabaya Enak - situs ini masih membahas tentang resep donk pastinya dan untuk sajian hari ini ada beberapa menu yang bebahan dasar dari daging nih, untuk anda yang mungkin ingin membuat menu masakan baru bisa baca informasi dari kami ini tentang resep masakan yang selalu update setiap harinya. Bumbu lapis daging sebenar nya tidak susah untuk didapatkan nya hanya terdiri dari beberapa rempah - rempah seperti bawang merah, kemiri, lengkuas serai, kunyit dan beberapa bumbu lainnya yang semuanya sudah ada disekitar. Masukkan kecap manis dan telur ayam lalu remas-remas lagi dan diaduk sampai merata Hidangan lapis daging lekat sebagai masakan klasik yang identik dengan masakan nenek atau masakan ibu di rumah.

Langkah-langkah Membuat (Salin dari) Lapis Daging Kecap Surabaya

  1. Potong/iris daging..
  2. Campurkan dengan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan selama dalam lemari es 30 menit..
  3. Setelah 30 menit, panaskan margarine..
  4. Tumis bawang bombay hingga layu..
  5. Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang..
  6. Tuang daging bersama bumbu marinasi, aduk rata..
  7. Tambahkan air, gula, garam, kaldu sapi dan kecap manis. Aduk rata sesuaikan rasanya..
  8. Masak hingga kuah meresap dan daging empuk..
  9. Tambahkan tomat, masak sebentar lalu matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Masukkan santan, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Primarasa Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Setelah itu rebus air sampe mendidih dan masukkan daging, rebus sampai daging berubah. Cara membuat lapis daging sapi: Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica dan ketumbar. Tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, gula pasir, gula merah, dan campurkan dengan telur.