Cara Paling Mudah Memasak Rendang Daging Sapi Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging Sapi. Berikut ini resep rendang sapi khas Minang untuk inspirasi kamu dalam mengolah daging kurban. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha Cara masak rendang paru tak jauh berbeda dengan rendang sapi.

Rendang Daging Sapi

Baca juga: Resep Rendang Daging Sapi ala Gordon Ramsay, Dinilai Lamak Bana oleh Gubernur Sumatera Barat. As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.

Kamu bisa memasak Rendang Daging Sapi dengan 30 bahan dan 9 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan 1 kg Daging sapi.
  2. Siapkan 1 liter santan kental.
  3. Siapkan 1/2 kg Kentang ukuran kecil.
  4. Kamu butuh Bumbu yang dihaluskan:.
  5. Kamu butuh 10 Cabe merah keriting.
  6. Kamu butuh 5 Cabe rawit merah.
  7. Kamu butuh 8 Siung bawang merah.
  8. Siapkan 5 Siung bawang putih.
  9. Siapkan 1 sendok teh lada.
  10. Kamu butuh 1 sendok teh jinten.
  11. Siapkan 1,5 sendok makan ketumbar.
  12. Kamu butuh 4 butir kemiri.
  13. Kamu butuh 2 jempol lengkuas.
  14. Siapkan 2 butir kapulaga.
  15. Siapkan 2 batang serei ambil bagian pangkalnya.saja.
  16. Kamu butuh 1/2 biji pala.
  17. Siapkan Bumbu lainnya :.
  18. Kamu butuh 2 bunga lawang.
  19. Siapkan 3 kapulaga.
  20. Kamu butuh ,4 bunga cengkeh.
  21. Kamu butuh Lengkuas digeprek.
  22. Siapkan 2 batang serei digeprek.
  23. Siapkan 1 batang kayu manis ukuran sedang.
  24. Kamu butuh 2 butir asam kandis.
  25. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
  26. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  27. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  28. Siapkan Secukupnya garam.
  29. Kamu butuh Secukupnya gula.
  30. Siapkan Penyedap rasa.

Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Text is available under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License; additional terms may apply. Jakarta - Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling enak untuk diolah menjadi rendang? Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat.

Langkah-langkah Membuat Rendang Daging Sapi

  1. Cuci daging, potong2.
  2. Cuci kentang.
  3. Rebus santan dengan api sedang sampai suhu hangat.
  4. Siapkan bumbu2.
  5. Tumis bumbu halus.
  6. Masukkan bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis, asam kandis, lengkuas, serei, daun kunyit, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai harum..
  7. Masukkan potongan daging dalam tumisan, aduk2 rata,.
  8. Masukkan rebusan santan dan kentang. Tambahkan secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa.
  9. Rebus sampai daging matang dan empuk. Cek rasa. Sajikan.

Kalau punya stok daging sapi di kulkas, banyak orang sering bingung akan mengolahnya menjadi masakan apa. Jika bingung, simak penjelasan pakar kuliner Minang berikut. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging. Lihat juga resep Rendang Sapi & Kentang Mini enak lainnya! Rendang daging sapi enak,ilolhaan daging sapi rendang,resep daging sapi enak,rendang enak,olahan daging sapi empuk mudah dan enak.