Resep Rahasia Rendang Daging Kacang Merah Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging Kacang Merah. Rendang is a piece of meat — most commonly beef (rendang daging) — that has been slow cooked and braised in a coconut milk and spice mixture, well until the liquids evaporate and the meat turns. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya!

Rendang Daging Kacang Merah

Resep Rendang daging asli minang (masakan amak). Dan Alhamdulillah masih enak bumbunya Agar kacang merahnya gak keras,. Untuk menghasilkan rendang Asmah Manjalara yang sedap dan tahan lama, disarankan supaya kita hanya menggunakan bahan bahan asli dan segar.

Sobat dapat membuat Rendang Daging Kacang Merah dengan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging Kacang Merah

  1. Siapkan 500 gram dagong sapi-iris ukuran sedang.
  2. Siapkan 1 jeruk nipis.
  3. Kamu butuh 200 gram kacang merah.
  4. Siapkan 1 ruas jari lengkuas-geprek.
  5. Kamu butuh 2 sereh-geprek.
  6. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  7. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk-buang tulangnya.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Siapkan 1 sachet kaldu sapi -royco.
  10. Siapkan 200 ml santan (120 ml santan+80 ml air).
  11. Kamu butuh Bumbu halus :.
  12. Siapkan 5 siung bawang putih.
  13. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  14. Siapkan 5 kemiri.
  15. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  16. Kamu butuh 1 ruas jari jahe.
  17. Kamu butuh 5 cabe merah.
  18. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.

Klik blog Baked By Che Ta di SINI. Rendang daging ini tidak asing bagi orang Minang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Secara umum rendang berbahan baku sama yaitu daging, santan kelapa, cabai dan bumbu-bumbu lainnya.

Langkah-langkah Membuat Rendang Daging Kacang Merah

  1. Siapkan bahan. Lumuri daging dengan jeruk nipis,diamkan selama 10 menit lalu cuci 1x dengan air mengalir..
  2. Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan sereh sampai wangi. Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna dan air dari daging menyuaut. Tambahkan daun jeruk dan daun kunyit..
  3. Tambahkan air secukupnya lalu tutup panci,masak hingga daging agak empuk lalu masukkan kacang merah..
  4. Tutup panci, masak hingga daging & kacang empuk, terkahir masukkan santan kental, masak hingga santan mengeluarkan minyak..

Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Kemudian haluskan dengan bumbu halus lainnya. Yang membezakan hanyalah bahan yang digunakan dan cara masak rendang tu. Waktu masih di kampung saya sering sekali menyantap rendang kacang merahnya aja, tanpa daging, kadang nasi santan (kalau di Jakarta, nasi uduk) yang dijual di pasar pada… meski hanya pake kacang merah dan telor, namun menu ini gak kalah enak sama rendang daging, ini pas sekali untuk menyesuaikan kondisi saat ini, dimana bahan kebutuhan pokok pada naik. jadi kita. Rendang Daging Sapi Campur Kacang Merah.