Cara Membuat Lapis Daging + Kentang Yang Lagi Viral

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging + Kentang. Lapis Daging // Ungkep Daging // Lapis Daging Surabaya Selamat Hari Raya Idul Adha 🙏🏻 Orang Jawa Timur pasti sudah familiar banget nih sama lapis daging. Apabila anda merasakan kebosanan dari menu masakan dan makanan yang anda santap, kini saatnya anda mencoba resep daging lapis. Setelah kentang dikupas, kemudian dogoreng setengah matang saja.

Lapis Daging + Kentang

Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu rempah yang beragam membuat rasa menjadi sangat mengoda. #Lapis daging sapi #Lapis daging kentang (bumbu kecap) #Daging Lapis Telur #Lapis Daging Lezat #Lapis Daging bumbu telor #Lapis daging bumbu kecap pedas manis #.

Anda bisa membuat Lapis Daging + Kentang dengan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging + Kentang

  1. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
  2. Siapkan 5 Potong Daging Rendang (Saya Pilih Ada Lemak/Otot, Rebus Sampai Benar-Benar Empuk, lalu potong ketebalan 1 Cm).
  3. Kamu butuh 2 Buah Kentang (Potong Dadu/Sesuai Selera, Goreng Setengah Matang).
  4. Siapkan 5 Lembar Daun Jeruk (Sobek Jadi 2).
  5. Kamu butuh Sejempol Lengkuas Muda (Geprek).
  6. Kamu butuh 2 Batang Sereh (Geprek, Ambil Putihnya).
  7. Kamu butuh 1 Keping Gula Merah.
  8. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
  9. Siapkan 1 Cm Kayu Manis.
  10. Siapkan Secukupnya Kecap Manis.
  11. Siapkan Secukupnya Garam / Kaldu.
  12. Siapkan Bumbu Halus.
  13. Kamu butuh 10 Siung Bawang Merah.
  14. Kamu butuh 6 Siung Bawang Putih.
  15. Siapkan 5 Biji Kemiri.
  16. Siapkan 1/2 Sdt Pala Bubuk.
  17. Siapkan 1/2 Sdt Merica Bubuk.
  18. Kamu butuh 1 Sdm Ketumbar Bubuk.
  19. Kamu butuh 4 Cm Kunyit.

Lumuri daging dan kentang dengan bumbu yang dihaluskan hingga rata. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir. This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish.

Cara Membuat Lapis Daging + Kentang

  1. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, hingga harum..
  2. Masukkan daging yg sdh di rebus & di potong, masukkan air sesuai selera, masukkan gula merah, kayu manis, garam, kecap manis. Masukkan kentang yg sdh di goreng setengah matang, cek rasa lalu tunggu hingga air agak menyusut & meresap..
  3. Siap dihidangkan..

Rasanya manis gurih cocok banget di makan dengan nasi hangat, sambal goreng kentang dan acar timun bikin nambah lagi dan lagi 🤤 atau cuma pakai nasi hangat aja juga udah mantab banget. Hay guys"' udah pada pernah merasaka yang namanya Lapis Daging Sapi belum.? Tambahkan wortel dan kentang, aduk rata. Primarasa Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Talam Kentang Lapis Berinti/ Lapis Kentang Berinti ( nama asal) sumber : Chef Asma.