Resep: Tongseng kambing Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Tongseng kambing. Itulah dia cara membuat tongseng kambing enak dan empuk. Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng yang spesial enak dan komplit. Dikutip dari dari sajiansedap.grid.id, inilah resep membuat tengkleng, tongseng, gulai, hingga sate buntel.

Tongseng kambing

Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha seperti saat ini biasanya teman teman muslim kita sudah mulai merencanakan masakan apa yang nanti di hidangkan di hari suci itu. Put VINEGAR into your TOILET and WATCH What Happens!! Terlebih lagi di momen perayaan Idul Adha, di mana seluruh umat muslim melakukan kegiatan penyembelihan daging kurban yang kemudian akan dibagikan ke masyarakat.

Sobat dapat memasak Tongseng kambing dengan 9 bahan dan hanya dengan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Tongseng kambing

  1. Siapkan 400 gr daging kambing.
  2. Siapkan 1 bh bumbu jadi bango tongseng.
  3. Siapkan 1 bh santan kara (ukuran 125 ml).
  4. Siapkan 1/4 potong kol(dipotong sesuai selera) saya memanjang.
  5. Kamu butuh 1 bh sereh.
  6. Kamu butuh 4 lbr daun salam.
  7. Kamu butuh 4 lbr daun jeruk.
  8. Kamu butuh 3 bh tomat hijau (potong potong).
  9. Siapkan 1 bh tomat apel merah (potong potong).

Tongseng merupakan salah satu menu olahan daging yang banyak diminati masyarakat Indonesia. Masukkan daging kambing, kemudian aduk sebentar. Perlu diketahui, resep tongseng kambing ala Pak Budi ini sudah menjadi legenda sejak puluhan tahun dan berhasil memikat lidah penikmat makanan berkuah manis berempah ini. Kemudian ditambahakn dengan sayuran kol, tomat dan kecap.

Cara Pembuatan Tongseng kambing

  1. Rebus daging kambing sampai setengah lunak(sesuai selera)saya kurang lebih 30 mnt.sisihkan.
  2. Tumis daging kambing dan bumbu siap saji Bango,daun salam,daun jeruk,sereh dengan air kurang lebih 800 cc.masak sampai air tumisan menyusut..
  3. Setelah air tumisan menyusut,masukan santan kara.
  4. Uji rasa,tambahkan kecap atau garam lalu masukan kol,tomat tunggu sampai 2 mnt,tongseng siap disajikan.
  5. Dimakan dengan nasi hangat 👍🏻.

Satu porsi tongseng kambing terdiri dari kuah santan kuning kecoklatan yang dicampur daging sapi, jeroan, dan beberapa sesayuran lainnya. Biasanya, tongseng menjadi menu olahan populer Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng kambing bisa jadi salah satu opsi Kawan Kuliner untuk sajikan di rumah. Salah satu makanan favorit suami selain sate, ya tongseng. Rebus daging kambing, daun salam, jahe dan air sampai lunak.