Resep Rahasia Asem-asem kaki kambing Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Asem-asem kaki kambing. Kedua krengsengan yang memanfaatkan daging dan kepala kambing sajian kedua ini sungguh mengkilap dengan balutan kecap. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Pertama asem-asem kambing yang hanya menggunakan tulang dan kaki kambing, untuk kado bercitarasa kuah.

Asem-asem kaki kambing

Rica kikil kambing. habis hajatan menyembelih kambing ,kikilnya belum di masak.karena baunya yang khas maka di masak yang pedes,biar kalah baunya dengan rasa pedes.. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda. Hanya saja, jangan terlalu tipis atau terlalu kecil, karena selain akan sulit dipotong, dikhawatirkan kaki kambing akan hancur.

Anda dapat membuat Asem-asem kaki kambing dengan 13 bahan dan hanya dengan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Asem-asem kaki kambing

  1. Kamu butuh 2 kaki kambing & iga.
  2. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  3. Kamu butuh 1 batang serai geprek.
  4. Kamu butuh 1 tomat hijau potong.
  5. Siapkan Lengkuas geprek.
  6. Siapkan 3 cabe merah besar potong-potong.
  7. Siapkan 10 cabe rawit potong serong.
  8. Kamu butuh 5 cabe rawit biarkan utuh.
  9. Siapkan 5 belimbing wuluh.
  10. Siapkan secukupnya Garam gula dan penyedap.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  13. Siapkan 20 ML santan Kara.

Setelah kaki kambing bersih dari bulu-bulunya. Menu ini juga bisa sekali masak untuk rame-rame, asal banyakin kuahnya. Pindang Serani Kepala dan Kaki Kambing. Belum ada jepretan foto maupun gambar untuk tempat wisata kuliner ini.

Cara Pembuatan Asem-asem kaki kambing

  1. Rebus kaki kambing dan igha sampai benar-benar empuk.
  2. Siapkan bumbu-bumbu yang sudah dipotong dan diiris. Lalu tumis bawang merah & bawang putih smpai harum..tambah sere, daun salam,lengkuas dan masukkan cabe.
  3. Masukkan air+kaldu, tunggu hingga mendidih lalu tambahkan santan aduk-aduk, masukkan blimbing wuluh tomat hijau dan kaki kambing, iga. Tambah garam, gula & penyedap secukupnya (sesuai selera) aduk2.. biarkan mendidih dan bumbu meresap dg api sedang saja ya... lalu koreksi rasa siap disantap pas anget²🤩.

Ciri khas ini berbeda dengan cikal asem-asem daging atau Demak yang tanpa santan, patut dicoba. Home » Aqiqah sidoarjo » biaya aqiqah sidoarjo » Daftar Harga Kambing Aqiqah » harga aqiqah di surabaya » Harga Domba Aqiqah » menu kotakan aqiqah » Kambing Aqiqah Anak Laki Laki Asem asem daging, kuahnya yang segar selalu menggugah selera makan demi pola hidup sehat Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah. Resep Asem Asem Daging Enak dengan Buncis Bahan bahan Resep Asem Asem Daging Sapi Enak Dengan Buncis. Sajian ini juga cocok disantap dengan aneka lauk lain seperti sate, iga bakar, dan aneka gorengan. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.