Cara Paling Mudah Memasak Tongseng kambing Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Tongseng kambing. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Tongseng kambing bisa jadi salah satu opsi Kawan Kuliner untuk sajikan di rumah. Tongseng Kambing merupakan salah satu sajian yang banyak orang suka.

Tongseng kambing

Masukkan daging kambing, kemudian aduk sebentar. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Berikut resep dan cara membuat tongseng kambing yang bisa anda coba di rumah.

Sobat bisa memasak Tongseng kambing dengan 17 bahan dan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Tongseng kambing

  1. Siapkan 1/4 gram daging kambing potong dadu.
  2. Siapkan 5-8 cabe rawit.
  3. Kamu butuh secukupnya Kol.
  4. Kamu butuh 1 buah tomat.
  5. Kamu butuh 2 ruas daun bawang.
  6. Kamu butuh Bumbu halus.
  7. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  10. Kamu butuh 1/4 potong pala.
  11. Siapkan 1/4 ruas kunyit.
  12. Kamu butuh secukupnya Merica.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Siapkan secukupnya Gulamerah.
  15. Kamu butuh Serai.
  16. Kamu butuh Salam.
  17. Kamu butuh Bumbu kaldu.

Tongseng kambing adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai bahan baku bumbu perasa tongseng banyak yang memiliki khasiat sebagai makanan penambah imun tubuh. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit. However, it is believed that dish was originated from Klego district in Boyolali, Central Java.

Langkah-langkah Membuat Tongseng kambing

  1. Siapkan bahan. Uleg bumbu halus kecuali serai dan salam.
  2. Rebus daging Dan beri garam, tiriskan dan buang airnya.
  3. Goreng bumbu sampai harum Dan masukkan daging..
  4. Masukkan kol cabe tomat daun bawang kemudian beri gula Dan garam koreksi Rasa.

Berhubung tadi siang dapet jatah daging kurban. Untuk mengolah daging kambing Anda tidak perlu mencucinya, langsung saja dibaluri nanas parut untuk mengempukkan dagingnya. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha seperti saat ini biasanya teman teman muslim kita sudah mulai merencanakan masakan apa yang nanti di hidangkan di hari suci itu. Rasanya yang sedap ,nikmat serta kelembutan dari daging yang dikombinasikan dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Pedas berkuah dengan cita rasa bumbu yang kental. Salah satu makanan favorit suami selain sate, ya tongseng.