Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Tongseng Kambing. Rebus daging kambing, daun salam, jahe dan air sampai lunak. Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng yang spesial enak dan komplit. Put VINEGAR into your TOILET and WATCH What Happens!!

Tongseng Kambing

Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Itulah dia cara membuat tongseng kambing enak dan empuk. Cara membuat resep khas masakan tongseng spesial memang paling enak menggunakan daging kambing khas solo atau pakai daging dompa, tapi ada juga loh yang menggunakan bahan utama daging sapi untuk membuat tongseng sapi atau ayam yang dicampur dengan lemat (gajih), dan paling enak juga pakai jeroan/jerohan tergantung.

Anda bisa membuat Tongseng Kambing dengan 12 bahan dan hanya dengan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Tongseng Kambing

  1. Kamu butuh Bahan.
  2. Kamu butuh 500 gr daging kambing.
  3. Kamu butuh Daun salam.
  4. Kamu butuh Daun jeruk untuk merebus daging.
  5. Siapkan Sayuran : kol, tomat, daun bawang, cabe rawit, cabe merah dan hijau besar.
  6. Siapkan Air.
  7. Siapkan Bumbu Halus.
  8. Siapkan 4 butir kemiri.
  9. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  10. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  11. Kamu butuh sesuai selera Cabe merah.
  12. Kamu butuh Garam, gula, merica.

Perlu diketahui, resep tongseng kambing ala Pak Budi ini sudah menjadi legenda sejak puluhan tahun dan berhasil memikat lidah penikmat makanan berkuah manis berempah ini. Biasanya, tongseng menjadi menu olahan populer Seperti salah satu resep ini, yakni olahan daging kambing, bisa dibuat menjadi menu andalan bagi keluarga Anda di rumah. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Video: Resep Tongseng Kambing Enak dan Empuk.

Langkah-langkah Pembuatan Tongseng Kambing

  1. Rebus daging dan daun jeruk dengan teknik 5:30:7 yaitu rebus 5 menit kemudian matikan api, diamkan 30 menit, dan rebus lagi selama 7 menit (dengan kondisi panci tertutup usahakan jangan dibuka2).
  2. Potong2 daging kambing yang sudah matang sesuai selera.
  3. Tumis bumbu halus dan daun salam sampe harum. Masukkan daging, tumis sampe bumbu meresap. Beri sedikit air..
  4. Masukkan garam, gula dan merica, masak hingga meresap.
  5. Masukkan sayuran, koreksi rasa..

Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging kambing spesial. Bisnis.com, JAKARTA - Perayaan Idul Adha selalu identik dengan masakan daging khususnya kambing dan sapi, salah satu yang paling populer disajikan adalah tongseng kambing. Meski bahan dan bumbunya memang banyak, tapi proses memasaknya sederhana. Nah, bagi anda penggemar kuliner tongseng kambing, tidak perlu keluar untuk menyantapnya. Kemudian ditambahakn dengan sayuran kol, tomat dan kecap.