Resep Rahasia Rendang Daging Yang Nikmat

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging. When the meat juices have reduced, add thick coconut milk. Kacau sekali sekala untuk mengelakkan rendang hangit. Rendang daging - lembut, kompleks dan benar-benar lazat Sebagai kanak-kanak yang membesar di Malaysia, kemungkinan besar telah kami mendengar rungutan mak, ibu saudara dan nenek kami mengenai usaha yang diperlukan untuk menyediakan rendang daging.

Rendang Daging

Untuk menghasilkan rendang Asmah Manjalara yang sedap dan tahan lama, disarankan supaya kita hanya menggunakan bahan bahan asli dan segar. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. LiNa Pg masak menggunakan api kecil sahaja dan periuk bertutup.

Anda bisa memasak Rendang Daging dengan 24 bahan dan hanya dengan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging

  1. Siapkan 1 kg Daging sapi.
  2. Siapkan Santan kental 1,5 liter (perasan pertama).
  3. Kamu butuh Santan encer 1,5 liter (perasan kedua).
  4. Kamu butuh Gula garam penyedap.
  5. Kamu butuh Bumbu halus (1).
  6. Kamu butuh 200 gr Bawang merah.
  7. Siapkan 50 gr Bawang putih.
  8. Siapkan 200 gr Cabe merah.
  9. Kamu butuh Bumbu halus (2).
  10. Kamu butuh 3 biji Kapulaga.
  11. Kamu butuh 1/2 sdm Jinten.
  12. Kamu butuh 1/2 sdm Ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 1/2 sdm Lada bubuk.
  14. Siapkan 1 biji Pala.
  15. Siapkan Kayu manis.
  16. Kamu butuh 3 biji Kemiri.
  17. Siapkan Bumbu halus (3).
  18. Kamu butuh 3 biji Sereh.
  19. Siapkan 2 ruas Jahe.
  20. Kamu butuh Bumbu pelengkap.
  21. Siapkan Lengkuas 3 ruas (geprek).
  22. Siapkan 3 helai Daun salam.
  23. Siapkan 3 helai Daun jeruk.
  24. Kamu butuh 2 helai Daun kunyit.

Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Biasanya rendang kering itu khasnya rendang Minangkabau atau Padang. Resepi ini amat mudah untuk diikuti dan sekiranya anda masih lagi mahu belajar memasak, anda juga boleh mengujakan mak mertua anda dengan juadah yang anda masak ini. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.

Cara Pembuatan Rendang Daging

  1. Bumbu halus 1,2,3 di blender halus.
  2. Bumbu halus 1 di tumis hingga harum.
  3. Masukkan bumbu halus 2 dan 3.
  4. Tambahkan bumbu pelengkap, gongso hingga harum..
  5. Kecilkan api, kemudian masukkan daging dan aduk rata hingga bumbu meresap ke daging.
  6. Masukkan santan encer, masak hingga asat (air habis).
  7. Setelah asat, masukkan santan kental. Aduk terus hingga asat yg kedua.. tambahkan gula garam penyedap sesuai selera. Cek rasa..
  8. Selamat mencoba.

Tanpa membuang masa lagi, jom kita tengok resepi rendang daging ini. Rendang adalah kuliner asal Minang, Sumatera Barat yang cukup mudah didapat di rumah makan Padang yang tersebar luas di seluruh pelosok Indonesia. Bonda Malida pun telah meninggal, jadi kot sahabat saya ada menyimpan resepi. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah.