Resep: 224. Tongseng Kambing Tanpa Santan Yang Lagi Viral

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

224. Tongseng Kambing Tanpa Santan. Kali ini, Haloyouth.com akan menyajikan informasi mengenai resep tongseng kambing khas Boyolali tanpa menggunakan santan, lengkap dengan cara membuatnya, dilansir dari Bango. Baca juga: Resep Gulai Kambing buat Makanan Idul Adha Namun, beberapa orang tidak mengonsumsi santan. Langsung kepikiran tongseng.tapiii kali ini tongseng nya ga mau pake santen.jd bumbu medok nya aku ganti pake kemiri.tetep enak n puedess.

224. Tongseng Kambing Tanpa Santan

Resep masakan dengan daging kambing ini memang salah satu resep tradisional yang masih disukai oleh masyarakat. Resep Bahan Tongseng Kambing Tongseng daging kambing merupakanasakan yang cukup mudah dan simpel. Kuah kental dan gurih juga bisa dibuat tanpa menggunakan santan yang tetap dihiasi aroma rempah yang tajam.

Anda dapat membuat 224. Tongseng Kambing Tanpa Santan dengan 24 bahan dan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan 224. Tongseng Kambing Tanpa Santan

  1. Kamu butuh 1 kg daging kambing.
  2. Kamu butuh 2 bh tomat.
  3. Siapkan 15 bh rawit merah.
  4. Kamu butuh 3 batang daun bawang.
  5. Siapkan 1/4 bagian kubis.
  6. Kamu butuh 2 bh serai geprek.
  7. Siapkan 3 ruas lengkuas geprek.
  8. Kamu butuh 4 lembar daun salam.
  9. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk sobek-sobek.
  10. Kamu butuh 6 sdm kecap manis.
  11. Siapkan secukupnya Air.
  12. Siapkan secukupnya Minyak Goreng.
  13. Kamu butuh secukupnya Garam.
  14. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  15. Siapkan Kaldu jamur secukupnya (opsional).
  16. Siapkan Bumbu dihaluskan:.
  17. Siapkan 10 bh bawang merah.
  18. Kamu butuh 8 bh bawang putih.
  19. Kamu butuh 4 bh kemiri.
  20. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  21. Siapkan 1 sdt merica.
  22. Kamu butuh 5 cm kunir.
  23. Kamu butuh 2 ruas jahe.
  24. Kamu butuh secukupnya Pala.

Cara membuatnya mudah dan terbilang lebih sehat karena dalam prosesnya tidak menggunakan santan sama sekali. Cita rasa tongseng bisa dibilang ada sedikit kemiripan dengan gulai. Semoga momen Idul Adha ini selain bisa meningkatkan keimanan juga menumbuhkan kasih sayang terhadap sesama. Rebus santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai sambil diaduk.

Langkah-langkah Pembuatan 224. Tongseng Kambing Tanpa Santan

  1. Cuci bersih daging kambingnya. Rebus daging hingga empuk. Note: Rebusnya pake api kecil yaa, kalo pakai api besar malah bikin dagingnya jadi alot. Air rebusannya nanti dipakai untuk kaldu yaa...
  2. Cuci bersih sayuran, potong sayuran sesuai selera. Dagingnya juga dipotong-potong yaa.
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Masukkan kaldu kambingnya, bila kurang bisa ditambahkan air, masak hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih masukkan daging, tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur dan gula pasir.. jangan lupa cek rasa yaa mom...
  5. Terakhir sebelum diangkat masukkan sayuran, setelah mendidih matikan kompor. Tongseng Kambing siap disajikan....
  6. Yummmy gaess... monggo silahkan dicoba resepnya 🥰🥰🥰.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Citarasa resep tongseng sapi tanpa santan ini memang lebih ringan daripada yang pakai santan. Misalnya, resep tongseng sapi tanpa santan berikut ini. Mau tau resep, cara dan tips memasak Tongseng Daging Kambing, simak video berikut sampai selesai dan jangan lupa like, koment. Cara membuat resep khas masakan tongseng spesial memang paling enak menggunakan daging kambing khas solo atau pakai daging dompa, tapi ada juga loh yang menggunakan bahan utama daging sapi untuk membuat tongseng sapi atau ayam yang dicampur dengan lemat (gajih), dan paling enak juga pakai jeroan/jerohan tergantung.