Tutorial Memasak Rendang daging sapi Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan. Tetapi bumbu utama semua rendang umumnya sama.

Rendang daging sapi

Proses pengolahan yang tradisional membuat daging menjadi empuk dan bumbu khas Rendang Nenek meresap kedalam daging. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Tidak hanya sup konro, daging sapi juga diolah menjadi bermacam-macam jenis masakan nusantara, seperti rendang, dendeng, semur, tongseng, dan masih banyak lagi.

Kamu dapat membuat Rendang daging sapi dengan 20 bahan dan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

  1. Kamu butuh 1 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh 1 jahe.
  3. Kamu butuh 1 lengkuas.
  4. Siapkan 12 butir bawang merah.
  5. Siapkan 12 butir bawang putih.
  6. Kamu butuh 1 butir kelapa.
  7. Siapkan 11 sdt ketumbar bubuk.
  8. Siapkan Cabe merah selera saja.
  9. Kamu butuh 2 Btg Serai YG Sudah memar.
  10. Siapkan 1/2 Lada Putih.
  11. Siapkan 1/2 Buah Kelapa (Santan Cair).
  12. Siapkan Sereh.
  13. Siapkan Bumbu yang d haluskan.
  14. Kamu butuh Cabe.
  15. Siapkan Bawang merah.
  16. Kamu butuh Bawang putih.
  17. Kamu butuh Jahe.
  18. Kamu butuh Ketumbar.
  19. Siapkan Lengkuas.
  20. Siapkan Lada putih.

Baca juga: Resep Rendang Daging Sapi ala Gordon Ramsay, Dinilai Lamak Bana oleh Gubernur Sumatera Barat. Beberapa di antaranya bahkan mungkin lebih praktis dan nggak makan waktu lama di proses pembuatannya. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang. Berikut ini beberapa tips untuk memasak daging sapi.

Cara Pembuatan Rendang daging sapi

  1. Masukan bumbu yang dhaluskan kdalam wajan berisi minyak sedikit....
  2. Setelah itu Kmudian masukan bumbu yang lainnya bersamaan dg daging sapinya...d ungkep dg bumbunya....
  3. Masukan santan klapa sedikit dmi sedikit dan diamkan tutup wajan semntara waktu.
  4. Biarkan smua bumbu meresap ke dalam daging...tunggu sampe berubah warna hingga aer santan habis meresap pada bumbu dan daging.....

Rendang ataupun disebut randang dalam bahasa setempat lebih dikenal oleh orang sebagai makanan khas daerah Padang sehingga seringkali orang menyebutnya rendang padang, bukan. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing. Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat.