Inilah Cara Memasak Daging sapi lada hitam Yang Nikmat

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Daging sapi lada hitam. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. Masak hingga air meresap dan daging empuk.

Daging sapi lada hitam

Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah. Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap. Cara Membuat Steak Daging Sapi Lada Hitam: Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk mengawali langkah pada kesempatan kali ini adalah dengan melumuri daging sapi yang telah dipotong-potong dengan lada hitam dan garam kemudian pukul-pukul daging dan biarkan si bumbu meresap kedalam daging dengan merata.

Kamu dapat membuat Daging sapi lada hitam dengan 16 bahan dan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Daging sapi lada hitam

  1. Kamu butuh 500 gram daging sapi,potong dadu.
  2. Kamu butuh 1 sdm maizena.
  3. Siapkan 2 sdm margarin.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih,iris tipis.
  5. Kamu butuh 1 bawang bombay ukuran besar, iris tipis.
  6. Kamu butuh 3 buah cabe merah besar (aku 2, dipotong besar).
  7. Kamu butuh 1 1/2 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  9. Siapkan 1 sdteh minyak wijen.
  10. Siapkan 1 sdteh saus tiram.
  11. Kamu butuh 1 sdteh lada hitam.
  12. Kamu butuh 1/2 sdteh garam (sesuai selera).
  13. Siapkan 1/2 sdteh lada putih.
  14. Kamu butuh 1 sdteh kaldu bubuk sapi.
  15. Kamu butuh 100 ml air.
  16. Siapkan Daun salam, laos, daun jeruk, 1 btg serai.

Tips lainnya adalah gunakan lada hitam yang masih fresh sehingga aroma dan rasanya kuat, berhubung namanya sapi lada hitam tidak lucu kan kalau lada hitamnya tidak terlihat dan tidak terasa. Resep sapi lada hitam yang pertama adalah ala resto. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya. COM - Simak kumpulan resep olahan daging spesial Idul Adha yakni Soto Daging Kambing Ngelo, Daging Sapi Lada Hitam, dan Sate Kambing Bumbu Merah.

Langkah-langkah Pembuatan Daging sapi lada hitam

  1. Potong daging kecil2, campurkan kecap asin dan maizena, aduk rata. Diamkan krg lebih 15 menit didalam lemari es..
  2. Cincang bawang bombay, bawang putih dan cabe..
  3. Panaskan margarin, tumis daging, aduk hingga daging berubah warna. Angkat dah sisihkan..
  4. Note: saat menumis daging jangan terlalu lama karena daging akan keras,cukup daging hingga berubah warna..
  5. Tumis bawang bombay,bawang putih dan cabe..
  6. Masukkan minyak wijen,saus tiram,kecap asin,lada hitam,garam,lada putih dan kaldu bubuk. Tambahkan air, aduk hingga mendidih. Masukkan daging yg sudah ditumis td. Aduk dan biarkan hingga air bumbu meresap..
  7. Angkat dan siap dihidangkan..

Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada. Menu daging Sapi Lada Hitam, Sate Kambing Khas Surabaya, hingga Sop Iga Kambing bisa menjadi referensi Anda untuk mengolah daging kurban yang Anda miliki. Selain rendang, Anda juga bisa mencoba mengolah daging kurban menjadi menu daging sapi lada hitam. Untuk membuat hidangan yang satu ini, bahan dan langkah pembuatannya adalah sebagai berikut. Dengan adanya paprika dan lada hitam, jelas terlihat adanya budaya perantauan di sana.