Resep: Tongseng daging kambing Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Tongseng daging kambing. Bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat tongseng juga mudah. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Nah, berikut resep lengkap membuat tongseng kambing untuk sajian Idul Adha Anda.

Tongseng daging kambing

However, it is believed that dish was originated from Klego district in Boyolali, Central Java. Berikut resep tongseng kambing khas Solo ala Sheraton Grand Jakarta: Berikut cara membuat tongseng ayam selengkapnya.

Sobat bisa memasak Tongseng daging kambing dengan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Tongseng daging kambing

  1. Siapkan 1/2 kg daging kambing.
  2. Kamu butuh 10 cabe rawit.
  3. Siapkan 1 tomat.
  4. Siapkan 1/4 kol.
  5. Siapkan 3 helai daun bawang.
  6. Siapkan 3 daun salam.
  7. Siapkan 2 daun jeruk.
  8. Siapkan 3 sereh(geprek).
  9. Kamu butuh 6 cm laos (geprek).
  10. Kamu butuh 300 ml santan.
  11. Siapkan 1 saset kecap manis.
  12. Kamu butuh 1 sdm Gula merah.
  13. Kamu butuh 1 sdm garam.
  14. Siapkan 1 saset bumbu penyedap.
  15. Siapkan Bumbu halus:.
  16. Siapkan 8 Bawang merah.
  17. Kamu butuh 4 Bawang putih.
  18. Siapkan 4 kemiri.
  19. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  20. Siapkan 1 sdt merica.
  21. Kamu butuh 4 cm kunyit.

Hidangan ini bisa dibuat dari olahan daging kambing ataupun sapi. Resep Tongseng Kambing dan Sapi hingga Tips Memasak Agar Daging Empuk Menu tongseng, bisa menjadi referensi Anda untuk mengolah daging kurban yang Anda miliki. Pasti dijamin semua anggota keluarga akan lahap menikmatinya. Setelah itu baru dilumuri bumbu sesuai dengan resep.

Langkah-langkah Pembuatan Tongseng daging kambing

  1. Siapkan semu bahan yang akan kita gunakan untuk membuat tongseng daging kambing.sebelum kita gunakan saya mempresto dulu daging kambing nya 20 menit biar empuk..
  2. Haluskan bumbu nya.setelah itu panas kan minyak dan kita tumis bumbu halus.setelah harum masukkan daun salam,jeruk,sereh dan laos geprek.lalu masuk kan daging kambing nya aduk rata..
  3. Setelah agak menyusut masukkan santan,kecap dan gula merah.lalu beri garam n bumbu penyedap..
  4. Setelah mendidih,koreksi rasa lalu tambah kan kol,tomat dan daun bawang yg sdh di potong2.lalu masukkan cabe rawit.aduk rata.tunggu kuah agak menyusut setelah itu bisa kita angkat..

Setelah panas masukan Bumbu Halus, Bawang Merah dan Cabe Merah. Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Ada rahasia yang perlu anda ketahui bahwa masakan daging kambing paling enak yakni jangan dicuci sebelum matang. Dikutip dari dari sajiansedap.grid.id, inilah resep membuat tengkleng, tongseng, gulai, hingga sate buntel. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.