Resep Rahasia Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) Yang Bikin Nagih

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk). Memotong daging sapi agar empuk tak bisa sembarangan, perhatikan seratnya. Apalagi, daging sapi punya banyak bagian yang berbeda Salah satunya bagian paha atau topside yang biasa dibuat menjadi rendang. Resep rendang daging sapi enak lezat.

Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)

Serat daging sapi yang cukup tebal membuatnya agak sulit untuk dimasak empuk. Karena pada bagian tersebut biasanya tekstur daging lebih kuat, jadi tidak akan mudah hancur. Kumpulan Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi, Dilengkapi Cara Membuat dan Tips Agar Daging Cepat Empuk Berikut resep bumbu dan cara membuat sate kambing dan sapi, yang Tribunnews.com himpun dari.

Kamu bisa membuat Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) dengan 26 bahan dan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)

  1. Kamu butuh 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan Air secukupnya untuk merebus.
  3. Kamu butuh 2 sacet santan kara (karena gak ada kelapa).
  4. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
  5. Kamu butuh 3 cm lengkuas, memarkan.
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  8. Kamu butuh 4 cm kayu manis.
  9. Siapkan 3 buah bunga lawang.
  10. Siapkan Garam.
  11. Siapkan Gula pasir.
  12. Kamu butuh Kaldu bubuk (optional).
  13. Siapkan 2 buah kapulaga.
  14. Siapkan 1 lembar daun kunyit, ikat(saya gak pakai).
  15. Siapkan Asem hitam.
  16. Siapkan Bumbu halus :.
  17. Siapkan 7 buah cabai merah keriting.
  18. Kamu butuh 4 buah cabai rawit merah.
  19. Siapkan 6 siung bawang merah.
  20. Siapkan 4 siung bawang putih.
  21. Siapkan 3 buah kemiri.
  22. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  23. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  24. Kamu butuh 4 cm kunyit.
  25. Siapkan 4 cm jahe.
  26. Siapkan Sedikit pala.

Rahasia Cara Membuat Bumbu Rendang Jawa Yang Sederhana Tetapi Seenak Padang Serta Tips Memasak Resep Masakan Daging Sapi Tradisional Yang Empuk dan Bikin Ketagihan. Saya termasuk yang sering bikin resep rendang daging sapi ini. Karna kepengin masak daging yg simple, cepet, dan gampang kepikiranlah bikin ini. Potong daging sapi menjadi bentuk kotak berukuran sedang.

Langkah-langkah Membuat Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)

  1. Potong daging dan cuci kemudian rebus daging dengan metode 5-30-7. Rebus 5 menit dan matikan kompor. Diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu rebus kembali 7 menit. Tiriskan.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk, lada bubuk, kunyit, jahe, pala, bisa d blender atau di ulek..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, serai, lengkuas, asem dan daun kunyit.. Tumis lagi hingga bumbu benar2 matang...
  4. Masukkan daging sapi aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan sedikit air dan masukkan kara.
  5. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.. Masak hingga kuah habis dan mengental,,,.
  6. Siap di sajikan.. Selamat mencoba.

Tidak semua orang bisa membuat masakan yang satu ini, namun jika ingin belajar membuatnya, percayalah kamu akan bisa membuatnya. Namun dengan serat yang banyak dan tekstur kenyal, sirloin lebih sering direbus terlebih dahulu supaya empuk atau diungkep dengan bumbu. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Sehingga hasil masakan enak dan empuk. Selain itu, sirloin memiliki rasa daging yang lebih lezat karena ada sedikit lemak dipinggirannya.