Resep: Tongseng Daging Sapi tanpa santan Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Tongseng Daging Sapi tanpa santan. Khususnya warung atau tempat makan yang menghadirkan olahan daging sebagai menu utamanya. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Tongseng Daging Sapi tanpa santan

Tongseng Daging ala Anak Kos Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa dan Pakai Santan, Pilih Mana? — Sate, gulai dan tongseng biasanya tidak terpisahkan dalam menu andalan sebuah gerai atau warung makan. Resep tongseng sapi tanpa santan tadi bisa jadi alternatif tongseng yang lebih sehat dan harganya lebih murah. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.

Anda dapat membuat Tongseng Daging Sapi tanpa santan dengan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Tongseng Daging Sapi tanpa santan

  1. Kamu butuh 500 gr daging sapi has, potong sesuai selera.
  2. Kamu butuh 1/4 kol bulat kecil iris sesuai selera.
  3. Siapkan 2 lbr daun salam.
  4. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  5. Siapkan 2 iris lengkuas.
  6. Kamu butuh 2 btg serai.
  7. Kamu butuh 5 bh cabe rawit merah diiris atau utuh menurut selera.
  8. Kamu butuh 1 bh tomat besar potong kotak.
  9. Siapkan 2 btg daun bawang iris kasar.
  10. Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
  11. Siapkan selera Kecap manis tergantung.
  12. Siapkan 2 sdt garam tergantung selera.
  13. Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur non MSG.
  14. Siapkan Bumbu halus ;.
  15. Kamu butuh 10 bawang merah.
  16. Siapkan 4 siung bawang putih.
  17. Kamu butuh 4 bh kemiri.
  18. Kamu butuh 2 cm jahe.
  19. Kamu butuh 2 cm kunyit/1 sdt kunyit bubuk.

Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu. Potong-potonglah daging kambing dengan ukuran dan bentuk sesuai selera. Siasati dengan mulai mempraktikkan cara mengolah daging sapi tanpa santan agar kadar kolesterol tetap normal. Misalnya, resep tongseng sapi tanpa santan berikut ini.

Langkah-langkah Pembuatan Tongseng Daging Sapi tanpa santan

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum dan matang. Masukan daging nya, osengoseng sampai berubah warna. Beri air kurleb 1,5 liter tutup panci, biarkan sampai dahing empuk. (Klo pengen pedas irisan cengek atau cengek utuh masukan sebagian)..
  2. Setelah air nya menyusut dan daging sudah empuk (klo belum empuk beri air lagi dan didihkan kembali) bumbui garam, kaldu jamur, kecap. Cek rasa, lalu masukan kol, daun bawang dan cabe rawit dan tomat..
  3. Aduk-aduk sebentar jangan terlalu lama agar kol nya sedikit layu dan terlihat segar..

Cara membuatnya mudah dan terbilang lebih sehat karena dalam prosesnya tidak menggunakan santan sama sekali. Masakan dengan rasa kuah yang sedap tentunya akan dibikin ketagihan bagi yang mencicipinya. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha seperti saat ini biasanya teman teman muslim kita sudah mulai merencanakan masakan apa yang nanti di hidangkan di hari suci itu. Lebih murah dan lebih cepat bikinnya, berikut resep tongseng ayam untukmu. Cara membuat tongseng kambing tanpa santan bisa kamu coba di rumah.