Resep: Rendang Daging Sapi Yang Lagi Viral

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging Sapi. Mengolah daging sapi bisa dibilang gampang-gampang susah apalagi jika menginginkan tekstur yang lembut dan mudah dikunyah. Lihat juga resep Rendang Sapi & Kentang Mini enak lainnya! Hihihi sama ni, kali ini aku bikin rendang daging karena beberapa hari ini lagi pengen banget rendang. nah kebetulan dpt daging sapi banyak kan lumayan buat rendang🤤🤤 Rasanya g kalah dhe sama rendang daging padang🤤🤤 #PejuangGoldenAp.

Rendang Daging Sapi

Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang. Rendang daging sapi enak,ilolhaan daging sapi rendang,resep daging sapi enak,rendang enak,olahan daging sapi empuk mudah dan enak. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk.

Anda bisa memasak Rendang Daging Sapi dengan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 5 cm Lengkuas.
  3. Kamu butuh 4 lbr Daun salam.
  4. Kamu butuh 3 lbr Daun jeruk.
  5. Siapkan 2 btg sereh.
  6. Siapkan 2 lbr Daun kunyit (saya skip).
  7. Siapkan 500 ml santan kental.
  8. Kamu butuh 250 ml santan encer.
  9. Kamu butuh 1 sdm garam.
  10. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt gulpas.
  12. Kamu butuh 4 bh cengkeh (saya skip).
  13. Kamu butuh 4 bh kapulaga (saya skip).
  14. Siapkan 4 bh bunga lawang (saya skip).
  15. Siapkan Minyak untuk menumis.
  16. Siapkan Bumbu Halus.
  17. Kamu butuh 5 bh Kemiri.
  18. Siapkan 10 bh Bawang merah.
  19. Siapkan 8 bh Bawang putih.
  20. Siapkan 8 bh Cabe merah keriting.
  21. Kamu butuh 5 bh Cabe merah besar.
  22. Kamu butuh 50 gr Ketumbar.
  23. Kamu butuh 3 cm Jahe.
  24. Kamu butuh 300 gr Kelapa gongseng (saya beli di pasar).

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Tetapi bumbu utama semua rendang umumnya sama. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya.

Cara Pembuatan Rendang Daging Sapi

  1. Potong daging menjadi 20 potong lalu cuci bersih... Keringkan daging dengan tissue dapur atau dengan lap bersih yaa....
  2. Panas kan minyak lalu tumis bumbu halus.. tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk.. tumis hingga matang dan harum.
  3. Setelah bumbu wangi masukkan daging.. aduk hingga rata lalu tambahkan santan encer.. masak hingga santan tinggal sedikit...
  4. Jika santan encer sudah asat masukkan santan kental, jangan lupa seasoning yaa... Garam, gulpas dan kaldu bubuk... Aduk hingga rata.. masak lg hingga asat.. jangan lupa diaduk sesekali yaa supaya ga gosong di bawah.. masak sampai benar2 tidak ada kuah nya... Hanya tinggal bumbu nya yaa... Jika sudah matang matikan kompor lalu pindah kan ke wadah saji... Selamat mencoba 💜💜💜.

Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Selamat idul adha bunda🤍 Pasti lagi pada masak daging ya kan. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Proses pengolahan yang tradisional membuat daging menjadi empuk dan bumbu khas Rendang Nenek meresap kedalam daging.