Tutorial Memasak Lapis Daging khas Jawa Timur Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging khas Jawa Timur. Lihat juga resep Lapis Daging Suroboyo enak lainnya! Yang jelas, cara memasaknya juga sangat mudah. Bila ingin merasakan… Rawon daging sapi 👍👩‍🍳 khas jawa timur.

Lapis Daging khas Jawa Timur

Khasnya masakan ini ialah aroma yang dihasilkan dari buah kluwak yang ternyata dapat menaikkan selera makan. Rawon merupakan hidangan berkuah seperti sup yang berisi potongan lembut daging serta aroma dan warna hitam khas dari buah keluak. Meskipun berwarna hitam, rawon memiliki cita rasa yang sangat otentik dan khas.

Anda dapat memasak Lapis Daging khas Jawa Timur dengan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging khas Jawa Timur

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 1 btr telur.
  3. Siapkan Sckupnya air.
  4. Siapkan Sckupnya kecap manis.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Kamu butuh 5 siung bwg putih.
  7. Kamu butuh 7 siung bwg merah.
  8. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  9. Kamu butuh Sdkt pala.
  10. Kamu butuh 1 sdt garam.
  11. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  12. Kamu butuh 5 btr kemiri.

Resep Daging Lapis khas Jawa Timur berikut ini adalah resep yang saya dapat dari ibu saya. Kuliner satu ini juga populer di daerah Jawa Timur. Rasanya yang begitu menggugah selera Nah cobain yuk beberapa resep masakan khas Jawa Timur yang bisa bikin kamu ketagihan. TAHU CAMPUR, itu juga khas banget dari Jawa Timur.

Langkah-langkah Pembuatan Lapis Daging khas Jawa Timur

  1. Potong daging tipis² melawan seratnya.
  2. Goreng bwg merah,bwg putih dan kemiri. Lalu haluskan semua bumbu.
  3. Campur bumbu dgn daging,aduk rata.
  4. Pecahkan telur,kocok dan campurkan ke dlm daging berbumbu,aduk rata.
  5. Tambahkan kecap manis dan segelas air. Masak dan biarkan sampai airnya habis.
  6. Jika airnya habis,tambahkan segelas air lagi dan biarkan airnya menyusut begitu terus sampai daging benar² empuk.

Bahan utama dari krengsengan ini adalah daging, namun tidak ada standar daging apa yang harus digunakan. Sengaja saya share karena masakan ini paling sering saya bikin beberapa bulan terakhir ini, disamping kelezatannya juga cara pembuatannya yang cukup mudah, membuat masakan Daging Lapis ini menjadi pilihan. Sekilas lapis daging mirip dengan semur daging biasa. Masakan Indonesia ini berupa daging berkuah hitam sebagai campuran. Rawon merupakan makanan khas dari Jawa Timur.