Resep Rahasia Lapis Daging sapi Yang Lagi Viral

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging sapi. Resep masakan tradisional ini sangat istimewa karena memiliki cita rasa tersendiri. Resep daging lapis adalahs salah satu resep masakan khas Surabaya (Jawa Timur). Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak.

Lapis Daging sapi

Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir. Sajikan lapis daging sapi khas Surabaya. Sepintas masakan ini mirip dengan semur tapi beda.

Anda dapat membuat Lapis Daging sapi dengan 19 bahan dan hanya dengan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging sapi

  1. Kamu butuh 500 gr daging sapi tanpa lemak.
  2. Siapkan Bumbu halus:.
  3. Kamu butuh 8 butir bawang merah.
  4. Siapkan 4 butir bawang putih.
  5. Kamu butuh 2 cm jahe.
  6. Siapkan 2 cm kunyit.
  7. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  9. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  10. Kamu butuh 1/4 sdt jinten bubuk.
  11. Kamu butuh Bumbu cemplung :.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas,geprek.
  13. Kamu butuh serai geprek.
  14. Kamu butuh Daun jeruk.
  15. Siapkan Daun salam.
  16. Kamu butuh 5 sdm kecap manis (sesuai selera).
  17. Siapkan 500-600 ml air mineral / santan juga bisa biar lebih gurih.
  18. Siapkan secukupnya Gula garam penyedap.
  19. Kamu butuh Bawang goreng untuk taburan.

Lapis daging sapi adalah makanan yg sdh tdk asing lagi bagi masyarakat jawa timur. Resep Daging Lapis khas Jawa Timur berikut ini adalah resep yang saya dapat dari ibu saya. Kuliner satu ini juga populer di daerah Jawa Timur. Resep Membuat Daging Lapis Sedap Nikmat - Daging lapis adalah menu lauk pauk yang terbuat dari campuran irisan daging sapi yang dicampurkan dengan telur ayam, bumbu halus serta penyedap.

Cara Pembuatan Lapis Daging sapi

  1. Iris tipis daging.Campur bumbu halus dan daging jadi 1.
  2. Panaskan minyak sedikit,tumis daging sampai berubah warna,Tambahkan air.
  3. Masukkan bumbu cemplung,kecap (Untuk kecap di sesuaikan).Masak sampai daging empuk (tambahkan air /santan jika masih belum empuk).
  4. Tunggu sampai air berkurang. Tambahkan gula dan garam & penyedap,Koreksi rasa,Matikan api Siap disajikan.

Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Ini bisa menjadi inspirasi membuat menu makan dari daging sapi. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Resep Lapis Daging Khas Surabaya - Daging menjadi bahan makanan istimewa yang wajib ada di setiap makan siang keluarga. Kalau punya stok daging sapi di kulkas, banyak orang sering bingung akan mengolahnya menjadi masakan apa.