Resep Rahasia Sop Tulang Sapi Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Sop Tulang Sapi. Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Aromanya yang begitu menggugah selera, dari aromanya saja kalau.

Sop Tulang Sapi

Resep Lemper Rendang Sapi Bakar Sedap Gurih Enaknya. Cara Membuat Sop Tulang Kaki Sapi Kuah Bening Spesial yang Enak dan Lezat Cara Mengolah Tulang Kaki Sapi: Langkah pertama terlebih dahulu bersihkan dan potong-potong kaki sapi menjadi beberapa bagian yang diinginkan dengan ukuran sesuai dengan selera. Kandungan kalsium pada sumsum tulang sapi juga lebih tinggi.

Anda dapat memasak Sop Tulang Sapi dengan 21 bahan dan hanya dengan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Sop Tulang Sapi

  1. Siapkan 500 gr Tulang daging sapi (yg sudah direbus).
  2. Kamu butuh 2 btg Daun Bawang/Daun Seledri.
  3. Kamu butuh 1/4 dari 1buah Bawang Bombay.
  4. Siapkan 1 buah Wortel (potong dadu).
  5. Kamu butuh 1 buah Kentang(potong dadu).
  6. Siapkan 500 ml Air Kaldu sapi.
  7. Kamu butuh 500 ml Air Biasa.
  8. Kamu butuh secukupnya Garam.
  9. Siapkan secukupnya Gula.
  10. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
  11. Kamu butuh Bumbu halus.
  12. Kamu butuh 4 siung Bawang merah.
  13. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  14. Kamu butuh 1 cm Jahe.
  15. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
  16. Kamu butuh Bumbu Lengkap.
  17. Kamu butuh 1 butir kapulaga.
  18. Siapkan 1 butir Cengkeh.
  19. Siapkan 1 cm Kayu manis.
  20. Siapkan Optional.
  21. Kamu butuh Bawang Goreng.

Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari resep sop iga ini cukup kental dan rasanya gurih dan lezat sekali. Tumiskan rempah tumis ( kulit kayu manis, bunga lawang, pelaga dan cengkih) dan bawang besar yang telah di hiris hingga harum dan garing.. Dilengkapi dengan potongan wortel, kentang, dan taburan kacang merah membuatnya semakin kaya rasa. Sesuai namanya, warung makan ini menyediakan sop tulang sapi sebagai hidangan utama.

Cara Pembuatan Sop Tulang Sapi

  1. Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu dan bawang bombai hingga harum..
  2. Lalu masukkan tulang daging sapi, air kaldu dan air biasa. Masak hingga susut, kurang lebih setengah dari air awal. (Harus sabar, agar hasil daging yg ada ditulang empuk dan maksimal).
  3. Setelah air susut, masukkan potongan kentang, wortel dan daun bawang, masak kembali..
  4. Setelah ± wortel dan kentang setengah matang, masukkan Garam, Gula, dan Penyedap rasa. Koreksi rasa..
  5. Setelah itu, Angkat dan sajikan. Selamat mencoba:)) (disini aku pake tulang yg ada sedikit daging² yg menempel hehe, dan ada lemak²nya).

Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan. Sop Tulang Sapi (credit: cookpad) Salah satu cara paling mudah untuk mengolah tulang ialah dengan membuatnya menjadi sop. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Sop daging dan tulang sapi ini cocoknya dimakan pada siang hari, dengan cuaca panas sup-nya juga hangat, dipadu dengan sambal korek atau sambal kecap, sambil pegang kerupuk wah enak banget pokoknya, apa lagi kalau sudah makan tinggal tulang-nya yang daging dan uratnya masih menempel pada tulang itu, anteng ngrikiti tulang. ‪ Resep Dan Cara Membuat Sup‬ Daging dan Tulang Sapi Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya.