Resep Rahasia Sate kambing teplon empuk Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Sate kambing teplon empuk. Stok daging sapi di rumah, selain diolah menjadi rendang, dendeng, atau semur, juga nikmat diolah menjadi sate. Resep dari chef ini dijamin membuat daging sapi empuk dan tidak alot, walaupun tanpa tambahan pengempuk. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana.

Sate kambing teplon empuk

Agar bumbu meresap, di sela-sela membakar sate usahakan agar mengoleskan bumbu ke sate yang dibakar. Saat membakar, anda juga bisa sesekali mengoles sate dengan sisa bumbu agar bumbunya lebih mantap merekat. Sebelum mulai memasak daging kambing, usahakan untuk memotongnya.

Sobat dapat memasak Sate kambing teplon empuk dengan 20 bahan dan hanya dengan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Sate kambing teplon empuk

  1. Siapkan 300 g daging kambing cuci potong2 kecil.
  2. Siapkan bumbu marinasi daging kambing.
  3. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 1 sdm kutumbar.
  5. Siapkan 4 biji kemiri.
  6. Siapkan 2 buah gula batok.
  7. Kamu butuh 250 ml air.
  8. Kamu butuh bumbu sate:.
  9. Kamu butuh 65 g kacang tanah goreng.
  10. Siapkan 11 cabe rawit.
  11. Siapkan 1 cabe merah besar.
  12. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  14. Siapkan 1/2 sdt gula.
  15. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
  16. Kamu butuh 1 batang sereh geprek.
  17. Kamu butuh 1 ruas laos geprek.
  18. Siapkan 1 ruas jahe gebrek.
  19. Siapkan 500 ml air.
  20. Siapkan minyak untuk menumis secukup ny.

Tusukkan daging kambing ke tusuk sate yang telah disiapkan. Untuk itu, cara mempersiapkan daging kambing sebelum dibakar menjadi sate adalah tahapan yang penting diketahui. Mudah dibuat di rumah dengan bahan seadanya. Lihat juga resep SATE MARANGGI Teflon Sate kambing tanpa bau lebus enak lainnya!

Langkah-langkah Pembuatan Sate kambing teplon empuk

  1. Haluskan bumbu marinasi daging, campurkan daging aduk rata diamkan satu jam dalam kulkas. sambil menunggu daging qta buat saos kacang nya ya..
  2. Goreng cabe dan bawang sampai layu, blender bumbu dan kacang, tambahkan daun jeruk blender hingga halus..
  3. Tumis bumbu dengan minyak sampai wangi, siapkan panci berisi air 500 ml masukan laos, jahe lengkuas geprek, setelah mendidih masukan bumbu kacang yg telah di tumis sebelum nya.
  4. Masak sampai air menyusut dan bumbu mengentaL, masukan garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa lalu angkat..
  5. Setelah 1 jam ambil daging dlm kulkas kemudian tusukan dalam tusukan sate, siapkan teplon anti lengket bakar di atas teplon sampai matang,.
  6. Lakukan sampai habis, sate kambing empuk siap di sajikan dengan saos kacang :) selamat mencoba.

Di antaranya, memotong daging secara melintang atau melawan serat, memukul-mukul daging , membungkus daging dengan daun pepaya, merebus dengan buah nanas dan. Resep Sate Kambing Solo Sumber Gambar: Mahligai Indonesia. Bagi kalian yang ingin membuat resep sate kambing praktis dan tidak ribet, maka bisa menggunakan teflon atau wajan anti lengket untuk proses pembakaran sate. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Tambahkan jahe dan daun jeruk ke dalam bumbu, aduk rata.