Resep: Rendang daging Yang Lagi Viral

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang daging. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Disini kami sediakan resepi rendang daging khas untuk Aidil Adha yang mulia ini. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah.

Rendang daging

Add curry powder, stir to combine, then add beef, gula Melaka and salt. When the meat juices have reduced, add thick coconut milk. Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore.

Kamu bisa memasak Rendang daging dengan 23 bahan dan hanya dengan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Rendang daging

  1. Kamu butuh 500 gram daging sapi tanpa lemak.
  2. Siapkan 1 lt santan.
  3. Kamu butuh Bumbu halus.
  4. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 9 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh 1 ons cabe merah besar.
  7. Siapkan 7 butir kemiri.
  8. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  9. Siapkan Sejempol jahe.
  10. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  11. Siapkan Garam.
  12. Kamu butuh Lada.
  13. Kamu butuh Gula merah secukupnya (yg pake gula putih silahkan).
  14. Siapkan Kaldu bubuk.
  15. Siapkan Bisa ditambahkan cabe rawit (saya skip).
  16. Siapkan Bumbu Cemplung.
  17. Kamu butuh 5 buah cengkeh.
  18. Siapkan 5 buah bunga Lawang/pekak.
  19. Kamu butuh 5 butir kapulaga.
  20. Siapkan 2 batang sereh geprek.
  21. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  22. Siapkan 3 lembar daun kunyit.
  23. Kamu butuh Sejempol lengkuas geprek.

For the rendang ayam, we use about three chickens and for the rendang daging, we normally use three kilos of beef and we also sometimes make another rendang with the cow innards (liver and lungs. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Oleh karena itu, sudah selayaknya bagi kita untuk melestarikan warisan kuliner nusantara ini dengan cara mempelajari resep. Biasanya rendang kering itu khasnya rendang Minangkabau atau Padang.

Langkah-langkah Pembuatan Rendang daging

  1. Rebus daging dengan metode 5.30.7 (jangan lupa buang air rebusan pertama, lalu potong menurut selera.
  2. Tumis bumbu halus hingga tanak, masukkan bumbu Cemplung, tambahkan garam, gula merah, lada dan kaldu bubuk..
  3. Masukkan air secukupnya, masukkan daging masak hingga air surut, test rasa..
  4. Masukkan santan, aduk supaya santan tidak pecah, sampai keluar minyak dan air surut.
  5. Sajikan bersama bawang goreng dan nasi hangat....
  6. Selamat mencoba πŸ™πŸ™πŸ™β˜ΊοΈ.

Bonda Malida pun telah meninggal, jadi kot sahabat saya ada menyimpan resepi. Rasa rendang sangat lezat dan gurih, perpaduan yang sempurna dari daging, rempah tradisional dan santan kelapa. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising. Rendang adalah kuliner asal Minang, Sumatera Barat yang cukup mudah didapat di rumah makan Padang yang tersebar luas di seluruh pelosok Indonesia.