Resep: Lapis Daging Sapi Yang Mudah

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Lapis Daging Sapi. Resep Membuat Daging Lapis Sedap Nikmat - Daging lapis adalah menu lauk pauk yang terbuat dari campuran irisan daging sapi yang dicampurkan dengan telur ayam, bumbu halus serta penyedap. Lapis daging terbuat dari daging has dalam atau daging sapi tenderloin yang dimasak bersama dengan rempah dan kecap manis. Lapis daging sapi bisa dibuat dengan bahan-bahan serta langkah pembuatan seperti berikut ini.

Lapis Daging Sapi

Cuci bersih daging, kemudian iris daging tipis-tipis dan melebar. Lihat juga resep Daging Lapis, Lapis Daging Kambing enak lainnya! Sajikan lapis daging sapi khas Surabaya.

Anda bisa memasak Lapis Daging Sapi dengan 21 bahan dan 2 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Lapis Daging Sapi

  1. Kamu butuh 500 gr daging sapi has dalam iris2 agak tipis.
  2. Siapkan 3 lembar daun salam.
  3. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
  4. Kamu butuh 2 batang serai Geprek.
  5. Kamu butuh secukupnya Air asem Jawa.
  6. Siapkan Gula merah sisir secukupnya.
  7. Kamu butuh 1 buah kayu manis (optional).
  8. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  9. Siapkan 500 ml Air sekitar.
  10. Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk.
  11. Siapkan Bumbu Halus.
  12. Siapkan 10 butir bawang merah.
  13. Siapkan 6 siung bawang putih.
  14. Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
  15. Siapkan 5 butir Kemiri.
  16. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  17. Siapkan 1/4 butir pala.
  18. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  19. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  20. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  21. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.

Ini bisa menjadi inspirasi membuat menu makan dari daging sapi. Apabila anda merasakan kebosanan dari menu masakan dan makanan yang anda santap, kini saatnya anda mencoba resep daging lapis. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian.

Cara Pembuatan Lapis Daging Sapi

  1. Tumis bumbu halus sampai harum,masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas tumis lagi sampai layu, masukan daging aduk sampai berubah warna.
  2. Tambahkan air asam, garam, gula, kecap manis,kaldu bubuk dan air masak sampai daging empuk dengan api kecil sesekali di aduk koreksi rasa bila air sudah mulai menyusut daging blm empuk bisa tambahkan air lagi tambahkan sedikit masak sampai kuah menyusut seperti masak kalio baru matikan api.

Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Kuliner satu ini juga populer di daerah Jawa Timur. Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen. #Changemaker. Untuk dapat mengolah daging sapi sangat perlu untuk memperhatikan cara memasak dan resep-resepnya agar hasil. Menu masakan daging ini diproses dengan cara digoreng dengan tambahan air hingga berkuah kental.