Tutorial Membuat Daging Kambing Kecap Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Daging Kambing Kecap. Iga kambing direbus sebentar lalu buang airnya agar kotorannya hilang. Di antaranya ketumbar bubuk, cabai merah keriting, cabai merah rawit dan garam. Sebab jenis dari kambing yang digunakan juga berpengaruh terhadap keempukan sate.

Daging Kambing Kecap

Berikut resep sate kambing bumbu kecap: Resep Sate Kambing Bumbu Kecap. Daging kambing bumbu kecap. daging kambing, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar, lada Jee. Resep bumbu sate kambing kecap pedas, dikutip Tribunnews.com dari sajiansedap.grid.id:.

Sobat dapat memasak Daging Kambing Kecap dengan 14 bahan dan hanya dengan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Daging Kambing Kecap

  1. Kamu butuh 500 gram daging kambing.
  2. Siapkan 1/4 sdm garam.
  3. Kamu butuh Sejumput gula.
  4. Siapkan Lada bubuk.
  5. Siapkan 3 helai daun jeruk.
  6. Kamu butuh 1 buah tomat iris.
  7. Siapkan Kecap manis.
  8. Siapkan Air.
  9. Kamu butuh Sedikit minyak.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
  13. Siapkan 3 butir kemiri.
  14. Kamu butuh 10 buah cabai (sesuai selera).

Tips merebus daging kambing tidak bau dan cepat empuk. Pada dasarnya hanya dibutuhkan daging kambing dan bumbu yang sederhana untuk membuat sate. Untuk Tips mengolah daging kambing agar tidak berbau dan empuk akan kita bahas lebih lengkap nanti ya. nah, untuk daging kambing saat lebaran Idul adha tiba biasanya dimasak gulai, teriyaki, daging saus tiram, daging kambing masak kecap, daging kambing masak pedas dan lain sebagainya. namun mayoritas masyarakat mengolah daging kambing menjadi sate kambing karena dianggap paling mudah, simpel. Panaskan margarin di atas wajan datar antilengket.

Langkah-langkah Pembuatan Daging Kambing Kecap

  1. Sebelumnya, rebus daging menggunakan metode 5.30.7 (saya tulis di resep sebelumnya). Lalu, potong tipis-tipis..
  2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum..
  3. Tambahkan air, lalu masukkan daging. Aduk rata..
  4. Tambahkan garam, gula, lada, kecap manis, dan tomat. Aduk rata dan tunggu hingga air sedikit menyusut..
  5. Setelah air sedikit menyusut, bisa koreksi rasa. Jika sudah sesuai, diamkan hingga air menyusut habis..
  6. Daging kambing kecap siap disajikan..

Nyate lebih nikmat dengan daging kambing dan bumbu kecap yang segar ya, Bunda. Aduk rata, masukkan gula dan garam secukupnya. Jika daging sudah empuk, masukkan tomat dan aduk rata untuk memberi rasa segar. Olahan daging kambing yang paling mudah dimasak selain daging kambing masak kecap adalah sate. Sate kambing bumbu kecap dibuat dengan mencampurkan daging kambing yang sudah dipotong dengan.