Tutorial Memasak Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil) Gak Pakai Lama

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil). Lihat juga resep Rendang Daging Baby Potato enak lainnya! RENDANG DAGING by Emil T Dwinanto. Mami bisa kiriiimmm via ekspedisi karena aweet.hehehe Rendang Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil) Mami Rinduuuu sama keluarga di Bengkulu, mami kangen masakan mama, Rendang biasanya memang sering hadir saat Ramadhan ataupun Lebaran, meski tak bisa mudik tahun ini, tapi Rendang Daging with Potatoes ini bisa pulang gantikan Mami.

Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil)

Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Rendang biasanya pedas dan tasty karena itu cabai merah keriting, cabai rawit dan bumbu lainnya digunakan dalam porsi yang cukup banyak sehingga daging menjadi bergelimang bumbu yang pekat.

Sobat dapat membuat Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil) dengan 26 bahan dan hanya dengan 10 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil)

  1. Siapkan 2 kg Daging Sapi.
  2. Kamu butuh 1 kg Baby kentang.
  3. Kamu butuh Santan Kental dari 4 butir kelapa.
  4. Siapkan Santan cair dari sisa perasan santan kental.
  5. Kamu butuh Sisa Ampas Kelapa.
  6. Siapkan 🍇BAHAN A DI HALUSKAN.
  7. Siapkan 200 gram Cabe Merah.
  8. Kamu butuh 200 gram Bawang Merah.
  9. Kamu butuh 5 ruas besar Lengkuas.
  10. Kamu butuh 1 ruas Jahe.
  11. Kamu butuh 7 siung Bawang putih.
  12. Siapkan 🍇BAHAN B.
  13. Kamu butuh 1 sdt Jinten halus.
  14. Kamu butuh 1 sdt Pala halus.
  15. Kamu butuh 1 sdt Cengkeh.
  16. Kamu butuh 1/2 sdt Kulit Manis.
  17. Siapkan 1 sdt Ketumbar halus.
  18. Kamu butuh 1 sdt Merica.
  19. Kamu butuh 2 sendok kelapa goreng.
  20. Kamu butuh 🍇 BAHAN DAUN.
  21. Kamu butuh 3 batang Sereh.
  22. Kamu butuh 3 helai Daun kunyit.
  23. Siapkan Daun jeruk.
  24. Kamu butuh Daun salam.
  25. Siapkan Minyak goreng.
  26. Kamu butuh sesuai selera Garam dan penyedap.

Ibu saya sejak saya masih kecil. Butuh waktu berjam-jam agar potongan daging sapi rendang nantinya berwarna kehitaman atau biasa disebut dengan dedak. Terima kasih untuk resep rendang khas Padang yg telah di shared. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.

Cara Pembuatan Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil)

  1. Cuci bersih baby kentang, hingga air cucian bening, terakhir ambil ampas kelapa kemudian remas remas kentang, sampe ampas kelapa berubah warna, dan bilas kembali hingga terpisah dari ampas..
  2. Kemudian Goreng Kentang hingga matang, tanda kentang matang kulitnya mulai keriput,angkat dan sisihkan, atau moms bisa tusuk dengan garpu untuk cek tingkat kematangan.
  3. Daging Sapi mami pakai kali ini 2 kg ya moms, 1 kg biasanya Mami dapat 20 potong untuk Rendang. Cuci bersih dan tiriskan.
  4. Siapkan semua BUMBU A, yang di haluskan bisa di blender atau giling moms, tapi saya blender kali ini setelah di rajang.
  5. Siapkan pula BUMBU B sesuai kebutuhan, begitu juga dengan bumbu daun yang sudah dicuci bersih..
  6. Panas kan minyak goreng, tumis BUMBU A, saya di tumis ya moms karena biar wangi trus bumbu matang dam awet. Setelah wangi masukkan BUMBU DAUN, aduk2 sebentar lalu kecilkan api, lalu masukkan BUMBU B, aduk2 ya moms.
  7. Kemudian masukkan santan ya moms, sambil di aduk2. Kalo mami, mami tambahkan air di wadah blender isi penuh, tuangkan sambil di aduk2. Aduk terus sampai mendidih ya moms, jangan ditinggal nonton drakor hahaha..trus kalo sudah mendidih dan mengeluarkan buih, aduk2 lagi, kemudian baru masukkan daging. Beri garam dan penyedap sesuai selera ya moms..
  8. Sesekali di aduk ya moms, supaya bagian bawah tidak hangus, gambar di bawah ini adalah setelah 2 jam sejak santan dimasukkan..
  9. Aduk kembali sesekali hingga kuah susut dan menjadi kalio, tingkat kalio ini adalah penentuan rasa ya moms, tes rasa. Kemudian sudah mendekati Rendang Basah masukkan Baby Kentang. Aduk2 dan sesuai selera mau tingkat kekeringan Rendang seperti apa..
  10. Selamat menikmati moms, ini resep dari Mami yang sederhana aja. Makan yuuuk.....

Resepi Gulai Daging Rebung Madu; Resepi Daging Masak Kari Hijau Pekat; Daging Ungkep Pedas; Daging Masak Hitam; Daging Kambing Bakar; Hati Lembu Goreng Kunyit; Kurma Daging Sedap; Masak Lemak Cili Api Daging Dengan Rebung; Resepi Gulai Daging Batang Pisang; Resepi Kari Daging; Resepi Masak Hitam Daging; Air Asam Daging Sedappp; Resepi. #resepkentangmustofa #kriukantigagal Assalamualaikum. kali ini saya akan berbagi resep gampang membuat kentang mustofa yg awet tahan lama. untuk resep dan c. ID, Jakarta --Kamu pasti sering makan rendang, gak hanya makanan spesial hari raya, namun rendang juga pasti bakalan ada di rumah makan khas Padang. Rendang is a piece of meat — most commonly beef (rendang daging) — that has been slow cooked and braised in a coconut milk and spice mixture, well until the liquids evaporate and the meat turns. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang yang dicampur kentang ini dibuat dengan mengunakan bahan dan bumbu tradisional yang ada di bumi nusantara ini.