Resep Rahasia Kari Kambing Tanpa Ribet

Kami memilihkan resep daging terbaik yang mudah diikuti dan hasilnya dijamin enak.

Kari Kambing. It was located some kilometers away from the main stretch of Yong Peng town, a place you won't stumble upon unless you have a purpose to be there. Setiap kali menpunyai majlis yang istimewa, pasti kami memilih kambing.. Biarkan selama setengah jam dan bilas dengan air sebelum masak.

Kari Kambing

Jika tiada kambing, boleh juga menggunakan tulang lembut. Jom layan resepi yang saya salin semula di bawah ini. Masukkan sedikit air untuk mengelakkan serbuk kari menjadi hangit.

Kamu dapat memasak Kari Kambing dengan 19 bahan dan hanya dengan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Kari Kambing

  1. Siapkan Bahan :.
  2. Kamu butuh 500 gr tulang kambing / daging.
  3. Siapkan 300 gr kelapa parut.
  4. Kamu butuh 1,6 liter air.
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  7. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  8. Kamu butuh 2 ruas kunyit ukuran telunjuk jari.
  9. Kamu butuh 2 ruas jahe ukuran telunjuk jari.
  10. Siapkan 6 cabe keriting.
  11. Kamu butuh 1 batang sereh (putihnya saja, di iris tipis).
  12. Kamu butuh 2 sdm ketumbar biji (dihaluskan).
  13. Siapkan 1 sdm adas manis biji (dihaluskan).
  14. Kamu butuh cemplungan :.
  15. Kamu butuh 3 bunga lawang.
  16. Kamu butuh 8 butir cengkeh.
  17. Siapkan 6 butir kapulaga.
  18. Siapkan 1 telunjuk kayu manis.
  19. Siapkan 3 lembar daun jeruk.

Foursquare uses cookies to provide you with an optimal experience, to personalize ads that you may see, and to help advertisers measure the results of their ad campaigns. Itulah informasi mengenai Resep Cara Memasak Kare (Kari) Kambing Mudah Praktis yang kami sampaikan untuk Anda. Kuah kari seperti ini juga sedap dicicah dengan roti jala atau roti canai. Setelah santan kental masuk, aduk-aduk kari agar santan tidak pecah. "Kari kambing dia sedap la jugak cuma nasi je mcm kering ckit." Malay Restaurant in Sungai Rambai, Melaka.

Cara Membuat Kari Kambing

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (kecuali daun jeruk) sampai harum.
  2. Masukkan daging kambing, aduk ungkep sampai bumbu meresap.
  3. Sambil menunggu kambing meresap bumbu. Peras kelapa parut dengan campuran air hingga menjadi santan.
  4. Setelah kambing meresap masukkan santan dan daun jeruk, aduk rata dan tunggu sampai mendidih tutup wajan agar daging cepat empuk. Masak sampai mendidih.
  5. Matikan kompor diamkan 30 menit dgn wajan tetap tertutup rapat.
  6. Setelah 30 menit, nyalakan kembali kompor tambahkan gula dan garam sesuai selera. Masak sampai daging lembut.
  7. Sajikan.

Tidak banyak pilihan makanan di sini. Masukkan pula bawang besar yang dikisar dan diikuti dengan serbuk kari. Memang sedap jika kuahnya sedikit pekat. This rice dish popular in Sumatra and Java, Indonesia. Resepi kari kambing yang sedap, dan sangat sesuai jika dimakan bersama nasi hujan panas, nasi jagung atau nasi minyak.